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肥牛做法大全

生活更新时间:2024-11-19 10:44:13

肥牛做法大全（肥牛金針菇的做法）1

和朋友小聚，在家裡邊吃邊聊氣氛是最好了！沒有拿手菜？沒有硬菜？來！這道菜絕對能幫你HOLD住場面！幾分鐘就能端上桌，要色有色要味有味！

By 潶铯芼衣

用料

肥牛卷 250克
金針菇 300克
蒜蓉 1把
郫縣豆瓣醬 2勺
水 1大碗（約500毫升）
鹽适量

做法步驟

肥牛做法大全（肥牛金針菇的做法）2

1、金針菇去根洗淨。香蔥切成蔥花。

肥牛做法大全（肥牛金針菇的做法）3

2、鍋中放油，六成熱時開小火放入蒜蓉和豆瓣醬炒香。

肥牛做法大全（肥牛金針菇的做法）4

3、加入一大碗水，轉大火。

肥牛做法大全（肥牛金針菇的做法）5

4、水燒開後放入金針菇。

肥牛做法大全（肥牛金針菇的做法）6

5、再次煮開後加入肥牛卷，用筷子翻動使肥牛在湯中散開。

肥牛做法大全（肥牛金針菇的做法）7

6、煮到肥牛變色後關火，根據口味加入适量鹽調味。

肥牛做法大全（肥牛金針菇的做法）8

7、盛出後撒上蔥花。

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