蝦子怎麼處理髒東西?買回來的蝦子可以放在清水裡放至1個小時,這樣讓蝦子把肚子裡,河水裡髒的過濾下,換個2次水,我來為大家科普一下關于蝦子怎麼處理髒東西?以下内容希望對你有幫助!
買回來的蝦子可以放在清水裡放至1個小時,這樣讓蝦子把肚子裡,河水裡髒的過濾下,換個2次水。
用刷子刷蝦子,這樣刷的時候用的力度不要過大,會損壞蝦子。
蝦放進碗裡,加一點精鹽、食用堿粉,用手抓搓一會兒後用清水浸泡,然後再用清水沖洗,炒出的蝦仁透明如水晶。
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