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豆沙面包的做法簡單易學

圖文 更新时间:2025-02-03 09:09:53

豆沙面包的做法簡單易學(豆沙面包的做法)1

1. 幹酵母、鹽、白砂糖、面粉在加入水開始揉面

豆沙面包的做法簡單易學(豆沙面包的做法)2

2. 揉到擴展階段加入植物油,直到植物油完全融合

豆沙面包的做法簡單易學(豆沙面包的做法)3

3. 放到溫暖處開始第一次發酵,時間一個小時到一個半小時

豆沙面包的做法簡單易學(豆沙面包的做法)4

4. 發酵到二倍大

豆沙面包的做法簡單易學(豆沙面包的做法)5

5. 發酵好的面團排出空氣,分成六等份,靜置15分鐘

豆沙面包的做法簡單易學(豆沙面包的做法)6

6. 每個豆沙餡25克,取一個面團按扁,包入豆沙餡

豆沙面包的做法簡單易學(豆沙面包的做法)7

7. 擀成長方形,劃上四刀,不要切斷

豆沙面包的做法簡單易學(豆沙面包的做法)8

8. 切好面團捏住二頭,扭起來

豆沙面包的做法簡單易學(豆沙面包的做法)9

9. 扭好的面團打個結,進行第二次發酵,發酵到2倍大

豆沙面包的做法簡單易學(豆沙面包的做法)10

10. 放在錫紙上,塗上雞蛋液。放入預熱的烤箱中層,170度烤20分鐘,烤箱溫度僅供參考

豆沙面包的做法簡單易學(豆沙面包的做法)11

11. 成品,是不是很誘人^_^

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