中秋節快到了,各式各樣的月餅,有的甜糯,有的油膩,有的濃香爽口,怎麼吃更舒服、更健康? 廣州醫科大學附屬第三醫院臨床營養科副主任醫師曾青山支招,不同“内涵”的月餅可搭配不同種類的茶這樣吃: 1. 棗泥、豆沙、蓮蓉、鳳梨等相對較甜的月餅,在品嘗時可适當泡壺綠茶喝; 2. 蛋黃、雙黃、鮮肉等餡相對較油膩的月餅,可同時喝普洱茶,如桔普或陳皮普洱茶都可以; 3. 果仁類月餅配料考究、皮薄餡多、濃香爽口,品嘗時可選配綠茶或紅茶; 4. 冰皮水果月餅口感清爽,品嘗時可搭配花茶。 (廣州日報·新花城記者:翁淑賢)
來源: 廣州日報
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!