愛茶人對茶具的情感
就像愛書人對待書般
愛之如命惜之若狂
而好的茶具
也是對茶的尊重
今天就跟大家分享
關于汝瓷茶具的養護
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如何養出漂亮的開片
汝瓷茶具有一個特點
在使用一段時間後
慢慢的會出現蟬翼紋變化
這種紋理我們稱之為開片
青澹汝窯菊瓣杯開片實拍
一般來說
綠茶養出的線比較漂亮
但養成時間也相對較長
烏龍茶養出來的線是金色
紅茶、生普養出的線為褐色
熟普養出來的紋路會偏深褐色
但喝熟普一定要注意喝完後清洗
如果是新手的話
而且時間不多的情況
可以一隻杯子隻喝同一種茶
養起來比較輕松
青澹汝窯溫文杯開片實拍
在此也給大家糾正一個誤區
也就是汝窯茶具挑茶
或者隻能喝綠茶紅茶
這是錯誤的理解
好的汝窯茶具是不挑茶的
隻需要掌握養護技巧
随便喝什麼茶都可以養出好金線
這是平時沒注意保養沒及時清洗留下的茶漬
如果想養出漂亮的開片
最好是選那種
開片痕迹在釉面以下的汝窯
青澹汝窯寬懷杯瑩潤釉面
好的汝窯釉面
是在一次又一次使用過程中
釉面于中等溫度的茶湯作用下
緩慢開片
茶湯色一次一次地
滲透到釉面縫隙中
形成優美的、帶茶色的紋面
古色古香
青澹汝窯荷瓣杯開片實拍
汝瓷茶具養護小貼士
1,養瓷開片是以高溫茶湯,令杯子開片部位瞬間收縮沁入釉裂紋理。因此,長時間用茶湯浸泡養杯不可取,因為這樣會讓茶漬深入開片周圍,這種感覺和暈染效果類似,整個茶器看上去髒髒的。
2,無論杯器還是壺器,每天浸泡茶水時間最多4個小時。假如一天中覺得泡茶水時間長了,那就馬上拿溫水沖一下,然後用幹布擦幹淨就好了。3,汝瓷的開片紋顔色即茶水長期滲透後表現出的顔色。茶水色淺,開片紋顔色則淺;茶水色深,開片紋顔色便深。→ 如果以單一茶類來養汝瓷,一般來說,綠茶養出的線最淺,為淡金色,且用時最長;烏龍茶、白茶養出的線是金色;紅茶、生普養出的線為褐色;黑茶養出的線為黑色。→ 如果以多種茶類來養同一壺或杯,除了保持潔淨外,還有如下建議:如果這次用來喝深色茶湯茶葉,下一次最好換淺色茶湯茶葉,如此反複,這樣可以讓線條顔色表現得更為均勻,反之亦然。4,坊間流傳的開片神器、去茶漬膏,檸檬酸施劑,都不建議用。因為那畢竟是化學的東西,暫時有效,而長期會不會對汝瓷産生損害就不好說了。況且茶最終要入口,建議大家還是少接觸這些為好。5,養汝瓷好比煮茶葉蛋,需慢慢來。最有效的方法是經常性使用,不用時将汝瓷茶具置于通風處,或溫差變化較大的位置。舉個例子,在秋冬時節的北方使用汝瓷,開片速度較南方就為快一些。
注意保養 正确清洗
喝完茶後
就要及時用幹淨的溫水進行沖洗
不然風幹後茶漬容易附着
長此以往會造成茶具表面色澤不均勻
青澹汝窯菊瓣杯産品實拍
清理茶具時
切忌使用使用鋼絲球
毛刷之類的物件揉刷
會對茶具表層造成損傷
需要注意的是
如果茶漬已經風幹
也不要使用化學洗滌用品清洗
因為開片紋會使化學物質殘留在茶具内
長期飲用的話
會損害身體健康
青澹汝窯瓜棱杯産品實拍
正确的清洗方法是
借用清水溫和手洗
然後将茶具倒扣瀝幹
放置于通風良好、幹燥、清潔雅室之内
就能保證茶具的幹淨整潔
青澹汝窯溫文杯開片實拍
閑置可恥 常用光榮
有人覺得汝窯茶具比一般茶具更為可貴
所以拿到手後舍不得用
事實上
長時間閑置的汝窯茶具
色澤會漸漸變得暗淡
隻有經常使用才能越養越潤
所以
如果手裡有比較好的汝窯茶具
記得要經常使用才能發揮其價值
青澹汝窯菊瓣杯産品實拍
汝窯使用和保養的年頭久了
釉色和釉面的溫潤程度會更完美
就像一塊經過好幾代人使用的玉
微光下
能發出迷人的瑩光
這就是所謂的:“養壺”、“養杯”
但凡是這一類型的養護
都絕非一日之功
日久方見效,亦如同“成長”
青澹汝窯随緣蓋碗産品實拍
其實
養好汝窯茶具說起來也沒那麼難
隻需注意一些細節、卻無需過分講究
因為我們使用汝窯茶具
是為了更好地泡好一壺茶
而不是為了養好茶具才去泡茶
青澹汝窯荷瓣杯産品實拍
萬物皆有靈
尤其是自己天天養着的茶杯
更加會顯得靈性十足
以它品茗
那絕對是一種極好的享受
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天青色等煙雨
而我在等你
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