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普洱茶等級0是什麼意思

圖文更新时间:2024-07-25 01:12:21

大家是不是喝普洱茶的時候總是聽人說什麼8692,7542.7562，但是卻不知道這些都是什麼數字，今天我們就來聊一下普洱茶餅上的号碼。

普洱茶等級0是什麼意思（普洱茶餅上的号碼你知道是什麼意思嗎）1

普洱茶上的号碼有一個專有的名字叫唛号，唛号是怎麼來的呢？實際上是在1976年的時候，雲南省的土畜産品公司就發現在之前銷售茶葉的時候比較混亂，尤其是對外貿易的時候。所以在這一年呢，他就召開了會議找來了很多茶廠，大家約定用一組數字來代表茶葉的産品号就是我們所說的唛号。那它為什麼叫唛号呢？實際上有兩個說法，第一個“唛”這個字實際上是英文mark的音譯，另外呢，在廣東方言裡唛号、唛頭也是商标的意思。

普洱茶等級0是什麼意思（普洱茶餅上的号碼你知道是什麼意思嗎）2

那我們接下來就來講一下這四個數字都代表什麼意思？其實唛号的四個數字主要分成三個部分，第一個部分是前兩個數字，前兩個數字實際上是代表茶葉的配方，也就是該款茶拼配配方的創始年，第三位數字實際上是代表制作這餅茶的茶青的等級，最後一位實際上是代表生産的廠家的編号：昆明茶廠為1、勐海茶廠為2、下關茶廠為3、普洱茶廠為4。

普洱茶等級0是什麼意思（普洱茶餅上的号碼你知道是什麼意思嗎）3

比如我們大家都非常熟悉的一款很有名的叫“88青”的這個茶餅，他的唛号就是7542，所謂的75，就是指這款茶的配方是七五年首創的。42的4就是指這款茶用的是四級的茶青，2是廠家的名字勐海茶廠。

下面特别跟各位茶友聊一下，關于第三位茶青的等級的代号，一般來說，茶青的等級從一級到九級，那麼數字越小，就說明嫩度越高，數字越大，說明嫩度越低，但是這裡的等級的高低隻代表嫩度不代表衡量的品質呢，很多的朋友都會有自己的口感要求，比如嫩度越高的茶，口感越細膩，潤滑香甜，味道柔和；嫩度越低，也就是說級别數字号碼越大的茶，一般茶氣十足，茶湯口感厚重，回甘極好。茶青的級别還會幫助在制茶的過程當中，師傅可以根據這個級别來控制後續工藝的時間，尤其是制作熟茶的時候就特别重要了。

普洱茶等級0是什麼意思（普洱茶餅上的号碼你知道是什麼意思嗎）4

在唛号裡面沒有明确的位置指出這個茶是生茶還是熟茶，在過去，一個唛号隻針對一種茶。比如7572這個茶在過去是一直都是熟茶，不過到90年代後也有7572配号的生茶産生，是因為當時市場條件不好，根據客戶訂單來制作的過程造成的一種混亂。

總結一下呢，今天我們了解可以通過唛号來了解一餅茶，它的生産的配方，它的茶青的等級和它的生産廠，那麼以後小夥伴在選擇餅茶的時候，也可以根據唛号來找到自己最喜歡的餅茶。

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