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西紅柿雞蛋的做法

生活 更新时间:2024-08-01 07:03:47

西紅柿雞蛋的做法?食材:西紅柿3個,雞蛋2個,蔥适量,鹽适量,油适量,現在小編就來說說關于西紅柿雞蛋的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

西紅柿雞蛋的做法(西紅柿雞蛋怎樣做)1

西紅柿雞蛋的做法

食材:西紅柿3個,雞蛋2個,蔥适量,鹽适量,油适量。

雞蛋處理,把雞蛋磕到碗中,用筷子使勁攪打,把蛋黃,蛋清攪到均勻混合為止。

西紅柿洗淨,切成片狀,待用。

把鍋預熱,加入油,油燒熱後,把準備好的雞蛋放入,翻炒,炒熟後,裝盤待用。

另起鍋,加入油,油熱後,加入西紅柿,放入鹽,繼續翻炒,西紅柿變軟,流汁時,把前面做好的雞蛋放入,翻炒。

繼續翻炒一會,撒入蔥花,起鍋即可!

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