武漢美食面窩制作方法-tft每日頭條

武漢美食面窩制作方法

生活更新时间:2024-12-16 04:37:32

面窩和三鮮豆皮是武漢特有的地方小吃，一般武漢人喜歡早上吃面窩，酥脆的口感讓人吃了之後回味無窮，而且多吃面窩對人體也是有很大的好處的。三鮮豆皮也很有營養、口感極佳的早餐食品。那麼大家知道面窩和三鮮豆皮的做法嗎?怎麼做比較好吃呢?下面小編就為大家介紹一下面窩和三鮮豆皮的做法和配方吧。

武漢美食面窩制作方法（武漢特色早餐面窩和三鮮豆皮的做法及配方）1

武漢美食面窩制作方法（武漢特色早餐面窩和三鮮豆皮的做法及配方）2

1.準備好早稻米500克和黃豆150克，洗淨、浸泡6小時。

2.泡好的大米和黃豆倒入磨漿機，加入适量(沒過食材)冷水，磨成混合黃豆米漿。

3.準備好生姜、香蔥。洗淨、切細粒倒入米漿中，加入适量鹽和胡椒粉。

4.起鍋燒油，油溫達到160度放入面窩勺，面窩勺燒熱取出倒掉油撒入适量芝麻粒，淋入适量豆米漿(面窩勺中間凸起處不要有面漿)。

5.将面窩勺放入熱油中，炸至面窩自己漂浮起來，偶爾有粘着面窩勺沒漂，但看着面窩已炸至變黃就拿起面窩勺用筷子調動起來。

6.将面窩翻面，兩面都炸至金黃色即可出鍋，炸好的面窩，裡酥外嫩，香酥可口。

面窩勺可以在網上買到，如下圖

武漢美食面窩制作方法（武漢特色早餐面窩和三鮮豆皮的做法及配方）3

三鮮豆皮是糯米餡和雞蛋餅合作而成，以餡中有鮮肉、鮮蛋、鮮蝦(或鮮肉、鮮菇和鮮筍)而得名。

雞蛋餅參考我之前的作品做法，三鮮豆皮用的就是那個整張的雞蛋餅不用切開。用兩張雞蛋餅中間包上糯米餡即可。

三鮮豆皮的糯米餡做法：

先準備半斤幹香菇用溫水泡開，切成和米粒一樣大小備用

再準備一斤雞胸肉或豬瘦肉切成和大米粒大小備用

再準備三斤糯米，洗幹淨蒸熟蒸成米飯

都準備好了起鍋燒油，油熱炸蔥花姜沫再把香菇和肉倒入炒熟，炒熟出鍋倒入蒸好的糯米飯裡，加入适量的鹽、胡椒粉、雞精、味精、老抽，（老抽主要調顔色，顔色不要太重就好。）攪拌均勻後就可以攤到雞蛋餅上了。

備注：下面的雞蛋餅帶雞蛋那面朝下，把糯米餡攤平攤均勻後再放上一張雞蛋餅，上面這張雞蛋餅帶雞蛋那面朝上，全部用手壓壓，讓雞蛋餅和糯米餡完全粘在一起就行了，切成什麼樣跟據自己喜歡。我愛切成菱形如下圖

武漢美食面窩制作方法（武漢特色早餐面窩和三鮮豆皮的做法及配方）4

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活臘味香芋飯如何做
臘味香芋飯如何做?臘腸、芋頭、叉燒、臘肉還有泡發的香菇切丁備用，接下來我們就來聊聊關于臘味香芋飯如何做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!臘味香芋飯如何做臘腸、芋頭、叉燒、臘肉還有泡發的香菇切丁備用。洗淨的大米濾幹水分，加入一勺食用油攪... 2022-07-24
生活 ios怎麼玩盾牆
關注威鋒網頭條号：威鋒網威鋒網将在微頭條圖文直播蘋果發布會，敬請期待雷頓教授系列最經典、最廣為人知的第一代作品要與iOS玩家見面了。Level-5劇情解謎系列《雷頓教授》的初代作《雷頓教授與不可思議的小鎮》（ProfessorLaytona... 2022-10-20
生活最小的生态花園
這個花園，于靜之間賦予永恒，處動之中輕展精彩，低調而又不張揚，卻也不平凡。榮譽證書「第五屆“園集獎”别墅花園類·優秀作品獎」項目名稱：龍湖天玺項目類别：别墅花園類項目面積：150m²項目造價：32萬項目所在地：浙江·杭州主案設計師：華萍設計... 2023-01-05
生活 au999是什麼意思
au999是什麼意思?au999指的是含金量不低于99.9%的黃金，行業内将au999稱為千足金或三九金，我來為大家講解一下關于au999是什麼意思?跟着小編一起來看一看吧!au999是什麼意思au999指的是含金量不低于99.9%的黃金，... 2022-08-24
生活女生哪些暗示男生可以表白
導語：女生心裡喜歡男生，會暗示男生表白！有以下三種行為愛情無處不在，在日常生活中，雖然大部分都是男生追求女生。可也有那一種，是女生先喜歡上了男生。就是那種不知不覺的喜歡上，因此在知道心裡是喜歡男生以後是很害羞的。也不敢直接和男生說我喜歡你。... 2023-04-02
生活為什麼jdk序列化效率低
JDM全稱，Japanesedomesticmarket，該含義是指日本國内市場，這裡指的是專為日本本土生産的車型以及配件，另一個意思也是指當地車迷聚集的地方“JDM”的起源或許有部分本田車迷已了解“OSAKAJDM”一詞，其實“JDM”最... 2023-02-10
生活百香果果脯怎麼做
百香果果脯怎麼做?百香果果殼用水果刀削去外皮，同時撕掉内部那層薄膜，我來為大家科普一下關于百香果果脯怎麼做?以下内容希望對你有幫助!百香果果脯怎麼做百香果果殼用水果刀削去外皮，同時撕掉内部那層薄膜。切成條。将果肉過濾出百香果果汁，渣别扔了喲... 2022-06-15
生活微信轉賬記錄怎麼查某個人
微信轉賬記錄怎麼查某個人?微信要查轉賬記錄的話，直接在微信錢包的賬單裡就可以查到，下面我們就來說一說關于微信轉賬記錄怎麼查某個人?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!微信轉賬記錄怎麼查某個人微信要查轉賬記錄的話，直接在微信錢包的賬單裡就可以... 2022-07-17
生活大腦嚴重缺氧頭暈頭痛怎麼辦
腦梗塞是一種高危險性的腦血管疾病，發作時會造成腦血管破裂形成血栓，阻塞大腦的血氧補給，導緻大腦産生急性缺血性壞死，嚴重威脅患者的生命安全。一般腦梗塞多發于中老年人群，但是現在很多年輕人工作壓力大，飲食不規律，平日缺乏運動，也使得腦梗塞的發生... 2022-11-29
生活紅樓夢
《紅樓夢》是中國四大古典名著之一。其中的“金陵十二钗”通常指的是林黛玉，薛寶钗，賈元春，賈探春，賈迎春，賈惜春，賈巧姐，史湘雲，妙玉，李纨，王熙鳳和秦可卿。一，林黛玉。二，薛寶钗。三，賈元春。四，賈探春。五，史湘雲。六，妙玉。七，賈迎春。八... 2022-12-03
生活橘子怎麼催熟
橘子怎麼催熟?将橘子和蘋果、香蕉這類催熟水果一起放在陰涼幹燥的地方；，今天小編就來聊一聊關于橘子怎麼催熟?接下來我們就一起去研究一下吧!橘子怎麼催熟将橘子和蘋果、香蕉這類催熟水果一起放在陰涼幹燥的地方；将橘子放在米缸裡，上下層用米掩埋；用乙... 2022-08-09
生活沙發背景牆設計要注意哪些問題
沙發背景牆設計要注意哪些問題?在客廳沙發背景牆裝飾的時候選擇沙發背景畫是不錯的選擇挂畫不僅可以幫我們解決了客廳牆面空白感，而且還能起到裝飾的作用根據不同的裝修風格選擇不同類型的客廳沙發背景挂畫，今天小編就來聊一聊關于沙發背景牆設計要注意哪些... 2022-07-09
生活什麼是戲子誤國
什麼是戲子誤國?戲子誤國意思就是不懂政治的搞政治，就像秦桧，胡适，這種人不懂政治搞政治，莫言成不了企業家，任正非成不了作家，幾千年前老子說過，有作為無作為，就是說人生價值找到，對自己好對社會好，不懂去搞害了自己害了社會，，下面我們就來聊聊關... 2022-11-16
生活熊出沒之恐龍星球
‍億萬粉絲熊出沒，與消除類經典大作消滅星星完美融合，創造新版動漫消除類遊戲，并于近日完成全渠道首發。大家快來和熊大、熊二一起樂翻天吧。老少皆宜，國民動畫受熱捧《熊出沒》是由華強數字動漫有限公司出品的一部非常成功的動畫片，在兒童間可謂是影響力... 2023-01-12
生活劍來和風之作哪個好
最開始知道《執劍之刻》是我在漫展上看到了官方在展會上做出的宣傳，盡管當時隻是公布了幾張立繪，但就是這幾張充滿日式和風氣息的精緻人物立繪，成功地引起了我對《執劍之刻》這款遊戲的注意。最近官方開啟了為期兩周的不限量删檔測試，為了早點和漂亮的小哥... 2022-10-26
生活豬肉香菇三鮮包子
作者：傾聽-小熙用料香菇300克豬肉餡450克胡蘿蔔200克餃子皮750克䓤适量姜末适量生抽2勺蚝油2勺十三香适量食用油适量鹽适量做法步驟1、準備好所需食材洗淨瀝幹水分。2、把所有食材分别剁碎備用。3、取一個大一點的容器，放入豬肉餡，然後加... 2022-11-12
生活伊利賦能和卓賦哪個好
伊利乳業成立于1993年6月，前身可以追溯到1956年的“呼和浩特回民區成立養牛合作小組”，經過數十年的發展，已成為中國規模最大、産品品類最全的乳制品企業之一，賦能和賦能星都是旗下所屬品牌，下面我們就一起來看看兩款奶粉哪款更值得選？奶源原料... 2023-01-04
生活在哪裡可以看雙子座流星雨直播
“等不到雙子座流星雨灑滿天際先點燃九支仙女棒代替..……”（歌詞）咳咳，打斷一下先把點燃的仙女棒收收Because你不用再擔心等不到流星雨啦12月14日晚—12月15日晨年度三大流星雨之一——雙子座流星雨将“綻放”夜空這可是年末最後一場流星... 2022-11-17
生活隔離隔開分離儲存的區别
隔離隔開分離儲存的區别?隔離儲存：在同一房間或同一區域内，不同的物料之間分開一定的距離，非禁忌物料間用通道保持空間的儲存方式，接下來我們就來聊聊關于隔離隔開分離儲存的區别?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!隔離隔開分離儲存的區别隔離儲存... 2022-06-06
生活夢見雞鴨是什麼意思
夢見雞鴨是什麼意思?夢見在别人家見到雞鴨，預示夫妻恩愛，生活幸福，下面我們就來聊聊關于夢見雞鴨是什麼意思?接下來我們就一起去了解一下吧!夢見雞鴨是什麼意思夢見在别人家見到雞鴨，預示夫妻恩愛，生活幸福。夢見别人送雞鴨，預示着工作和生活将會變的... 2022-07-16
生活羽衣甘藍中國叫什麼
羽衣甘藍中國叫什麼?羽衣甘藍中國叫牡丹、牡丹菜羽衣甘藍是我們日常生活中熟悉的一種蔬菜食品，尤其是在夏天它屬于十字花科芸苔屬作為一種兩年生草本花卉，它是甘藍園藝的一個變種，今天小編就來聊一聊關于羽衣甘藍中國叫什麼?接下來我們就一起去研究一下吧... 2022-07-25
生活午睡久了怎麼快速緩解過來
午睡久了怎麼快速緩解過來?編者按：“中午不睡，下午崩潰”對于很多上班族來說，中午要休息一會兒，下午才有精神工作那麼，如何午睡才是科學的？不科學的午睡對身體有哪些害處？關于午睡的事，還有哪些是我們所不知道的？，下面我們就來聊聊關于午睡久了怎麼... 2022-10-19
生活闫瑞英情人節
文/闫瑞英編輯/淑為圖片/網絡班裡開學時才剛轉過來的男孩小康，經常搞些動靜。上課遲到，課上交頭接耳，課下不做作業，在别人的校服上亂塗亂畫，說謊都不帶眨眼睛的，自己不學習，還嚴重影響了老師授課和其他同學的學習。多次找他談話，他卻仍然是我行我素... 2022-11-30
生活吃什麼提神
吃什麼提神?菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質——鎂女性每日攝入的鎂如果少于280毫克，人就會感到疲乏鎂在人體内的作用是将肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量，下面我們就來聊聊關于吃什麼提神?接下來我們就一起去了解一下吧!吃什麼提神菠菜中含... 2022-08-11
生活途觀L自動空調如何使用
途觀L自動空調如何使用?途觀L自動空調主要是壓縮機不用人工操作，但是其他風速、溫度調控還是需要人工操作的按下中控那的AC鍵就是空調開關按下空調面闆的AUTO鍵，開啟自動空調模式，現在小編就來說說關于途觀L自動空調如何使用?下面内容希望能幫助... 2022-06-16
生活保險櫃怎麼才能正确使用
保險櫃怎麼才能正确使用?開保險櫃門：首先需要知到密碼，将密碼旋鈕往一個方向旋轉（假定向右轉）三至五圈（注：幾位密碼就轉幾圈）之後對準頭一位密碼，再向左轉對準第二位密碼，（注意要慢不要轉過頭，如果轉過頭了，就要重來），再向右轉對準第三位密碼（... 2022-06-07
生活美白皮膚小方法
美白皮膚小方法?牛奶美白：準備一小杯鮮奶，（夏天的時候,也可以把鮮奶到放到冰箱裡,敷上涼涼的,會更舒服）用蒸氣蒸臉,将化妝棉吸滿鮮奶，敷在臉上十五分鐘左右，取下，用清水将臉上的牛奶洗淨長期堅持，可以使膚色白淨均勻，現在小編就來說說關于美白皮... 2022-06-05
生活贈别二首古詩原文
詩歌分類鑒賞十二講1：贈友送别詩“黯然銷魂者，惟别而已。”（江淹《别賦》）作為至情至性的詩人，面臨與摯友分别時，心中會産生一種不吐不快的激情。因此，在中國詩壇上，送别詩一直是詩家的重要題材。贈友送别詩主要為抒寫離别之情。考察其抒情方式，有直... 2022-11-02
生活炖牛套皮的做法
炖牛套皮的做法?牛肉套皮一斤半、有機小土豆5個、姜蒜适量、草果、八角、香葉适量、蚝油、生抽2勺、料酒2勺、精鹽适量、胡椒粉、香料适量、紅棗枸杞适量，現在小編就來說說關于炖牛套皮的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!炖牛套皮的做法... 2022-07-03
生活投影儀的原理是什麼
投影儀的原理是什麼?投影儀的工作基本原理是将光線照射到圖像的顯示元件上面，從而産生影像，然後再通過鏡頭進行投射，現在小編就來說說關于投影儀的原理是什麼?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!投影儀的原理是什麼投影儀的工作基本原理是将光線... 2022-06-13

tft每日頭條

> 生活

> 武漢美食面窩制作方法

武漢美食面窩制作方法

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注