醬爆菜花怎麼做?材料:菜花适量,甜面醬一湯匙,植物油,蔥、姜,味精、精鹽,水澱粉,今天小編就來聊一聊關于醬爆菜花怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
材料:菜花适量,甜面醬一湯匙,植物油,蔥、姜,味精、精鹽,水澱粉
菜花适量,洗淨掰開,下開水鍋焯軟,撈出。
甜面醬一湯匙,加一點水稍微稀釋備用,蔥、姜切末。
鍋燒熱,加植物油2湯匙,加入甜面醬、蔥姜末,小火炒香改大火。
将菜花放入翻炒,在加适量味精、精鹽。翻炒一下。
水澱粉勾薄芡翻炒勻出鍋。
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