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不加面粉的雞蛋餅的做法

生活更新时间:2025-02-12 12:47:25

不加面粉的雞蛋餅的做法?用料：雞蛋3枚，蔥花适量，蜂蜜半勺（可不加），鹽适量，今天小編就來聊一聊關于不加面粉的雞蛋餅的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

不加面粉的雞蛋餅的做法

用料：雞蛋3枚，蔥花适量，蜂蜜半勺（可不加），鹽适量。

切蔥花，然後加入雞蛋、蜂蜜和鹽攪拌均勻。

不粘鍋刷少許油，開小火，然後倒入适量雞蛋液，拿起鍋子搖晃均勻，當面糊表面變成金黃色，且搖晃鍋時面糊已經不動了時，就可以翻面煎了。

最好用抛的方式翻面，一來不燙手，二來練手勁。

蓋上蓋子稍一焖，然後用木鏟翻面順便取出就行了，可擠一些番茄醬、蜂蜜等在雞蛋餅上面。

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