家庭版粉絲娃娃菜做法?食材:大蒜三瓣、粉絲一卷、娃娃菜一棵、油适量、鹽适量、生抽适量、剁椒一勺,我來為大家講解一下關于家庭版粉絲娃娃菜做法?跟着小編一起來看一看吧!
食材:大蒜三瓣、粉絲一卷、娃娃菜一棵、油适量、鹽适量、生抽适量、剁椒一勺。
粉絲用開水浸泡15分鐘。
粉絲剪至筷子的長度左右。
準備娃娃菜一棵,剁椒一勺,大蒜三瓣。
鍋裡熱油,放入蒜末。
放入剁椒。
放入一小碗清水,放入生抽……食鹽調味,湯汁盛出備用。
娃娃菜洗淨。
鍋裡燒開水,娃娃菜放入開水煮一分鐘。
娃娃菜撈出瀝水,剪去菜幫,留菜葉鋪在盤底。
粉絲放在娃娃菜上。
淋上湯汁。放入鍋中蒸十分鐘。
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