每到做飯的時候，才知道

選擇好電器有多麼的重要

電器選不好

不隻在做飯時影響心情

而且在收拾時也是毫無頭緒

但是，真讓你拿錢去買

你知道怎麼挑選嗎？

廚房電器主要包括

油煙機、竈具、消毒櫃、熱水器等

下面簡單介紹一下這四類廚房電器！

油煙機：要清潔靜音

近幾年來，各種各樣的煙機産品概念層出不窮，消費者有一種盲目跟風購買的傾向，對此，專家告誡消費者，購買的時候一定要把握好清潔、節能兩大準則。

衆所周知，目前煙機最困擾人們的有兩大問題，一是噪音，二是油漬污染。對于噪音大小的鑒别我們在購買産品的時候，能夠通過對比很好地鑒别出來。而煙機自身清潔問題卻要參照産品具體的功能指标。

2.側吸式

側吸式(也叫近吸式)抽油煙機是近幾年開發的産品，改變了傳統煙機設計和抽油煙方式，烹饪時從側面将産生的油煙吸走，基本達到了清除油煙的效果，而側吸式抽油煙機中的專利産品——油煙分離闆，徹底解決了中式烹調猛火炒菜油煙難清除的難題。這種煙機于采用了側面進風及油煙分離的技術，使得油煙吸淨率高達99%，油煙淨化率高達90%左右，成為真正符合中國家庭烹饪習慣的抽油煙機。

3.水簾式

新型淨油煙機不僅“抽煙，更能淨煙”。水簾式淨油煙機采用洗滌吸收法，利用添加有洗滌劑的水溶液，在吸排油煙的同時自動将霧化的水溶液與油霧發生乳化和皂化反應，煙塵也同時被潤濕洗滌下來，燃料燃燒時産生的有害物質及烹饪過程中産生的油煙絕大部分被水溶液中和淨化。

竈具：要安全節能

由于近幾年來家電事故頻頻爆發，廚房家電的健康和安全成為現在購買廚電的首要參考因素。竈具直接燃燒煤氣、天然氣、液化氣等危險氣體，因此專家建議消費者一定要購買知名品牌，要注意産品是否具有自熄火等安全裝置，不要因為貪圖便宜而購買不合格産品。節能是我們在購買竈具時需要參考的另一個标準，對于竈具而言，節能就意味着燃燒充分。

消毒櫃：要安全健康

如今人們的健康觀念得到了很大提升，預防傳染疾病、防止“病從口入”已經成為人們普遍的健康準則，消毒櫃因此也逐漸成為人們廚房中的必備品。對此，專家告誡消費者，選擇消毒櫃一定要把握好安全健康準則，切不可為貪圖便宜，而購買不合格産品。

電熱水器：内膽是關鍵

電熱水器質量的關鍵在于内膽，所以第一關便是選擇可靠的内膽。檔次最高、壽命最長的是不鏽鋼内膽，高質量的不鏽鋼内膽使用壽命可達20年以上；中高檔次的是搪瓷内膽，它是在普通鋼闆上塗燒上一層無機質陶釉制成的，不生鏽，且成本是不鏽鋼内膽的1/5。

此外，使用電熱水器會耗電，電費開支對消費者來說是不得不算的一筆賬，影響電熱水器耗電量的主要因素是保溫效果，消費者應盡量選擇保溫材料密度大的産品。

1、太陽能熱水器：按人口算容器大小

選購太陽能熱水器首先要看家庭的實際需要，按家中常住人口數量确定所購産品水容量的大小，一般以每人40升水的标準為宜。另外，在選購時應問清楚銷售商，他們所标稱的容水量指的是全部的容水量還是實際能使用的容水量，兩者相差多少。

此外，要看品牌保障和服務質量。太陽能熱水器的售後服務非常重要，因為太陽能熱水器是耐用消費品，而且通常是安裝在樓頂，一旦出了故障，用戶很難自己解決，所以售後服務一定要有保障。目前，市場上整機免費包修期一般為3-5年不等。

2、燃氣熱水器：要由專業人員安裝

買燃氣熱水器，一定要選擇具有國家燃氣器具生産許可證、按照GB6932-94《家用燃氣快速熱水器》生産的産品。還要注意當地燃氣主管部門公布的《燃氣器具銷售目錄》，列入當地銷售目錄的産品才是适合當地氣源的産品。

要知道家中目前使用的氣種是什麼。熱水器有6升、7升、8升、10升等規格之分。大流量熱水器比較适用于長江中下遊和冬季沒有暖氣的地區，小流量熱水器則适用于南方地區和部分北方地區。如果家住得較高(5樓以上)，最好選購低水壓啟動的熱水器。

燃氣熱水器必須由經過嚴格專門訓練并獲得合格證的專業人員按使用說明書的要求安裝，也可由當地天然氣公司或煤氣公司統一安裝，嚴禁使用者私自安裝。

整體：實現完美搭配

廚房家電的選購标準，除了要注意産品功能和外觀及節能外，還要特别留意整體廚電的搭配，色彩、款式、風格要趨于一緻。

專家指出，品牌套裝銷售有單個産品銷售無法匹敵的優勢，首先，與單個銷售相比，廠家給予的優惠幅度是最大的；其次，購買省事、裝配省心、售後服務方便快捷有保證；第三，如果要打造一個高品位的廚房，不隻是簡單的電器購置，還要把家裝融入其中，講究整體和諧。

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