油麥菜的營養價值與做法-tft每日頭條

油麥菜的營養價值與做法

生活更新时间:2025-01-04 20:18:14

油麥菜的營養價值與做法?油麥菜含有豐富的維生素A，維生素B1，維生素B2，鈣，鐵等營養成分是一種低熱量，高營養的蔬菜吃油麥菜有以下功效:油麥菜中的莴苣素有安神鎮靜的作用，經常食用可以緩解神經緊張，改善睡眠，調節神經衰弱等清熱利尿，油麥菜性寒，有下火清熱，除煩解渴，利尿消腫，緩解口腔潰瘍的作用促進血液循環，減少心房和腎髒壓力，我來為大家科普一下關于油麥菜的營養價值與做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

油麥菜的營養價值與做法

油麥菜含有豐富的維生素A，維生素B1，維生素B2，鈣，鐵等營養成分是一種低熱量，高營養的蔬菜。吃油麥菜有以下功效:油麥菜中的莴苣素有安神鎮靜的作用，經常食用可以緩解神經緊張，改善睡眠，調節神經衰弱等。清熱利尿，油麥菜性寒，有下火清熱，除煩解渴，利尿消腫，緩解口腔潰瘍的作用。促進血液循環，減少心房和腎髒壓力。

白灼油麥菜。做法：新鮮油麥菜1斤，花生油，海鮮醬油。把新鮮蔬菜清洗幹淨，瀝幹。把鍋中的水燒開。将蔬菜放入，加入一勺花生油，攪拌均勻。把蔬菜撈起裝盤，淋上海鮮醬油。功效：适用于對減肥有需求的人群，用白灼的方式食用油麥菜不易破壞油麥菜的營養元素，能夠起到一定的減肥、消食的功效。

蚝油油麥菜。做法：油麥菜，蚝油，油。油麥菜洗淨在水裡加些油，把油麥菜放入焯燙一下後過涼水，再控淨水。鍋内加底油，大火下油麥菜蚝油，翻勻即可。功效：适用于咽喉患有炎症的人群，以此方法服用油麥菜有助于緩解咽喉炎症、稀釋呼吸道分泌物。

涼拌油麥菜。做法：油麥菜，蒜泥，芝麻醬，鹽，香油。油麥菜洗淨、泡淡鹽水中15～20分鐘，撈出切段。加蒜泥、攪好的芝麻醬、鹽、香油，拌勻。功效：适合于睡眠質量不好、失眠、睡眠淺的人群，這道菜品對于鎮定睡眠、提高睡眠質量有一定的作用。

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