減脂期福音來了,這樣煎雞胸肉真的又嫩又好吃!
By Batisseur
1、雞胸肉片成兩片,加入所有調料腌制,保鮮袋密封,冰箱冷藏一夜
2、雞胸肉取出,沖水洗淨,這時候肉已經入味了,所以要把表面的調料洗掉
3、廚房紙吸掉多餘水分,一定要擦幹
4、熱鍋冷油,等到油冒白煙,中小火放雞胸肉煎,煎的過程中再撒黑胡椒碎和海鹽
5、沒面煎至一分鐘後翻面,厚的話時間可以加長
6、醒肉五分鐘以上切開,真的又嫩又香,沒熟的還可以回鍋煎一下
芹菜、李子、兔肉等
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