hms運行在啥平台上?經常聽到做母嬰研究的朋友提到HMOs，隻知道HMOs翻譯成中文是母乳寡糖，但是母乳寡糖到底是什麼？幹什麼用？為什麼有這麼多人在研究？一直是一頭霧水，為了跟上節奏，也為了能解答媽媽們在選擇奶粉時候的疑問，好好地看了一下這個熟悉的陌生詞，下面就跟大家分享一下，今天小編就來說說關于hms運行在啥平台上?下面更多詳細答案一起來看看吧!

hms運行在啥平台上

經常聽到做母嬰研究的朋友提到HMOs，隻知道HMOs翻譯成中文是母乳寡糖，但是母乳寡糖到底是什麼？幹什麼用？為什麼有這麼多人在研究？一直是一頭霧水，為了跟上節奏，也為了能解答媽媽們在選擇奶粉時候的疑問，好好地看了一下這個熟悉的陌生詞，下面就跟大家分享一下。

HMOs是human milk oligosaccharides的縮寫，也就是母乳寡糖，它是母乳中第三大固體成份，含量僅次于乳糖和脂肪，在成熟乳中的含量大概有12-13g/L，在初乳中的含量要高一些，能到22-24g/L，早産兒母親的母乳中含量要更高一些，不同的個體和相同個體的不同喂養階段，母乳中的寡糖含量都有差異。研究表明母乳中存在200多種不同結構的寡糖，報道比較多的也就是常見的20多種。母乳寡糖有五種單體糖組成，分别是葡萄糖、半乳糖、N-乙酰葡萄糖胺、岩藻糖和唾液酸。根據HMOs的結構分為中性岩藻糖基化寡糖、中性非岩藻糖基化寡糖和酸性唾液酸化寡糖三類，分别占寡糖含量的35-50%、42-55%和12-14%。根據母親體内岩藻糖基轉移酶（FUT2）的表達将母親分為分泌型和非分泌型，分泌型的媽媽體内α-1.2岩藻糖基化的寡糖相對比較豐富，而非分泌型的媽媽母乳中則相對比較缺乏。

圖片來源上面文獻

(Wiciński M, Sawicka E, Gębalski J, Kubiak K, Malinowski B. Human Milk Oligosaccharides: Health Benefits, Potential Applications in Infant Formulas, and Pharmacology. Nutrients. 2020 Jan 20;12(1):266. doi: 10.3390/nu12010266. PMID: 31968617; PMCID: PMC7019891.)

HMO在嬰幼兒的發育中到底起到什麼作用呢？

HMO最初被認為是母乳中的益生因子，然而，随着研究的深入，越來越多的證據表明，HMO的作用不僅限于此。

首先HMO是一種益生元，可作為有益菌的代謝底物，并為它們提供比潛在病原體更好的生長優勢。其次，HMOS是一種抗粘附性抗菌劑，可作為可溶性多糖受體的誘餌，防止病原體附着；HMOS直接影響腸道上皮細胞并調節其基因表達，從而導緻細胞表面多糖和其他細胞反應的變化；HMOS調節淋巴細胞細胞因子的産生，潛在地導緻Th1/Th2反應更加平衡；HMOS減少免疫系統中選擇素介導的細胞與細胞間的相互作用，減少白細胞對激活的内皮細胞的；保健組織提供唾液酸作為大腦發育和認知的潛在必需營養素。

（Bode L. Human milk oligosaccharides: every baby needs a sugar mama. Glycobiology. 2012 Sep;22(9):1147-62. doi: 10.1093/glycob/cws074. Epub 2012 Apr 18. PMID: 22513036; PMCID: PMC3406618.）

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在過去的幾年裡，研究表明，HMOS可能有助于增強發育過程中的認知。在一篇就HMOs對大鼠、小鼠和仔豬記憶和認知功能影響的研究進展綜述中表明，給予岩藻糖基化(單獨或與LNnT和其他寡糖聯合使用)和唾液酸化的HMOs能顯著改善空間記憶，加快操作任務中的學習速度。HMO對認知的這種有益作用在嬰兒期就已經很明顯了，特别是當行為任務對認知要求更高的時候。當動物變老時，它效應在更簡單的任務中也變得越來越明顯。此外，與單獨使用HMO相比，HMOs與其他寡糖的結合産生了不同的記憶效應。這些結果表明，HMOS單獨或聯合給藥對哺乳動物的記憶和認知有長期、有益的影響的可能性。

（Docq S, Spoelder M, Wang W, Homberg JR. The Protective and Long-Lasting Effects of Human Milk Oligosaccharides on Cognition in Mammals. Nutrients. 2020 Nov 21;12(11):3572. doi: 10.3390/nu12113572. PMID: 33233361; PMCID: PMC7700157.）

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