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快手披薩的做法大全

圖文 更新时间:2024-10-20 09:59:53

快手披薩的做法大全(下班回家也能做的水果披薩)1

天氣冷了,女兒有腸淋巴結腫大,不敢吃冰冷的水果又想吃,今天星期日,給烤個水果披薩吧

By 晨媽的一平米廚房

用料

  • 披薩餅底材料:
  • 高筋面粉 110克
  • 水 65克
  • 細砂糖 2.5克
  • 鹽 1.5克
  • 核桃油 10克
  • 酵母粉 2.5克
  • 披薩餡料:
  • 紅心火龍果 1個
  • 香蕉 2根
  • 馬蘇裡拉奶酪 100克

做法步驟

快手披薩的做法大全(下班回家也能做的水果披薩)2

1、溫水裡加入鹽,糖,酵母,油攪拌均勻,加入面粉,揉成光滑面團,放溫暖的地方醒發兩倍大

快手披薩的做法大全(下班回家也能做的水果披薩)3

2、醒好的面團揉搓光滑後,擀成8寸左右的餅胚,放入刷好油的烤盤,邊緣稍厚一點,用叉子紮些小孔

快手披薩的做法大全(下班回家也能做的水果披薩)4

3、先放一層馬蘇裡拉芝士打底,再依喜好擺上喜歡的水果,烤箱180度上下火先烤十分鐘,拿出來蓋上一層芝士,上面可以放多點

快手披薩的做法大全(下班回家也能做的水果披薩)5

4、再接着烤15分鐘即可,這個比例的餅皮軟硬适中,非常好吃

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