天氣冷了,女兒有腸淋巴結腫大,不敢吃冰冷的水果又想吃,今天星期日,給烤個水果披薩吧
By 晨媽的一平米廚房
1、溫水裡加入鹽,糖,酵母,油攪拌均勻,加入面粉,揉成光滑面團,放溫暖的地方醒發兩倍大
2、醒好的面團揉搓光滑後,擀成8寸左右的餅胚,放入刷好油的烤盤,邊緣稍厚一點,用叉子紮些小孔
3、先放一層馬蘇裡拉芝士打底,再依喜好擺上喜歡的水果,烤箱180度上下火先烤十分鐘,拿出來蓋上一層芝士,上面可以放多點
4、再接着烤15分鐘即可,這個比例的餅皮軟硬适中,非常好吃
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