蚝油西葫蘆做法圖解?西葫蘆洗淨去皮一手拿西葫蘆,一手用刀,切一下轉一轉,切成滾刀塊,接下來我們就來聊聊關于蚝油西葫蘆做法圖解?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
西葫蘆洗淨去皮。
一手拿西葫蘆,一手用刀,切一下轉一轉,切成滾刀塊。
大蒜拍扁,切成蒜末,鍋中燒熱油,爆香蒜末。
加入西葫蘆,翻炒均勻,轉中火,加鍋蓋,焖1分鐘,再翻一翻,再焖1分鐘。
加入蚝油,翻炒均勻,再蓋蓋,小火焖1分鐘,出鍋裝盤。
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