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西紅柿燴蛋羹如何做

生活更新时间:2024-12-21 04:19:30

西紅柿燴蛋羹如何做?材料：雞蛋1枚，西紅柿1個，西蘭花，接下來我們就來聊聊關于西紅柿燴蛋羹如何做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

西紅柿燴蛋羹如何做

材料：雞蛋1枚，西紅柿1個，西蘭花。

紅柿去皮切成小塊。雞蛋打散。

西蘭花在水中燙一下，撈出略涼，上面的小細花切下待用。

鍋中燒油，将西紅柿丁放入翻炒，并用鍋鏟盡量碾壓，使其接近泥狀,适量添水，同時加入鹽和五香粉。

取澱粉半匙，調成水澱粉放入湯内使其變稠，将打好的蛋液慢慢澆入并攪拌。

取湯裝碗。

将西蘭花沫放底部做成草地，黃瓜皮做根葉，煎蛋餅做成花朵形狀裝飾，一個充滿清新風的湯就做好了。

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