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蝦油海鮮飯怎麼做

生活更新时间:2024-08-29 12:18:34

蝦油海鮮飯怎麼做?用料：鮮蝦6支、胡蘿蔔1段、黃瓜1段、圓蔥1塊、紅辣椒1個、雞蛋1個、米飯1碗、饅頭0.5個、植物油1勺、牛肉粉（或鹽）适量、蒜4瓣，下面我們就來聊聊關于蝦油海鮮飯怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

蝦油海鮮飯怎麼做

用料：鮮蝦6支、胡蘿蔔1段、黃瓜1段、圓蔥1塊、紅辣椒1個、雞蛋1個、米飯1碗、饅頭0.5個、植物油1勺、牛肉粉（或鹽）适量、蒜4瓣。

胡蘿蔔，黃瓜，圓蔥，紅辣椒，蒜都切小塊。

鮮蝦頭跟身體切斷，收拾蝦身，去掉蝦爪，蝦線。

饅頭切丁，打一雞蛋，饅頭裹上雞蛋。

熱油，油開後放涼幾度，把蝦頭放進去，加熱，按壓蝦頭，熟後撈出放一邊。

蝦油鍋裡放入蝦身炒熟，再加胡蘿蔔丁、黃瓜丁、圓蔥丁、紅辣椒丁炒，再加入饅頭丁炒，加入牛肉粉（鹽），加入米飯，最後加入蒜末，出鍋，美味的海鮮飯做好了。

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