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街頭蒼蠅館子排名

職場 更新时间:2024-11-25 17:03:08

衆所周知,湖北潛江的小龍蝦味道一絕,所以很多到潛江玩耍的朋友,在品嘗本地美食的時候,首選的必定就是小龍蝦,但是對于潛江的本地人來說,隐藏在小巷子中的美食,才是他們日常生活的真實寫照。

街頭蒼蠅館子排名(湖北沒有招牌的蒼蠅館子)1

在潛江的一條較為隐蔽的巷子中,便有一家開了幾十年的老餐館,受到了本地居民的高度熱愛,這家餐館沒有招牌,外部非常的破爛,而且面積也非常的小,除了一個可供老闆炒菜的廚房和一間供顧客就餐的小房間外,沒有其它多餘的地方,所以當店裡面的顧客比較多時,老闆就會在店門口的空地上放幾張桌子供顧客們使用,就其就餐的環境而言,是非常簡陋的。

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這家店的老闆是一對老夫妻,他們經營的菜品大多數都是一些較為普通家常的菜式,是地道的湖北特色菜,但是因為其味道做的正宗且美味,所以很多的顧客,不僅沒有因為其環境的簡陋,而忽視它的存在,反而隻要一有空閑的時間,便會來到店中,吃吃小菜,喝喝小酒。他們家的食材都很新鮮,直接擺在外面,看得到吃得更放心,沒有菜單直接看菜點菜,先吃點啥老兩口都能盡量滿足。

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店裡面除了家常菜外,還有河鮮類的菜品,最受歡迎的河鮮菜是河蚌火鍋,他家的河蚌火鍋是将河蚌的肉取出來後,跟臘肉、莴筍、豆渣粑,蒜苗等一起爆炒後,加入适量的清水進行炖煮的,而且炖煮的時候,老闆會在其中加入大料、蒜、花椒等調味品,所以炖煮好的河蚌火鍋,吃起來不僅沒有一絲河鮮的腥味,還非常的鮮美,就連裡面的莴筍和豆渣粑也是如此。

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店裡面家常菜的價格是10-40元不等,河鮮類的價格則是100元左右一鍋,除此之外,店裡面還有50元一份的鹵肉拼盤(肥腸和頭肉),有一小部分顧客會認為這些菜有點小貴的,但是大部分顧客還是覺得比較合理的,因為店裡面的每一份菜的量都是很足的,并且除去這些菜外,店裡面還有六種免費的小菜可供顧客們無限的食用,分别是豆腐乳、腌韭菜、花生米、泡蘿蔔、洋姜、鹽菜,還是比較劃算的。

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他們家生意特别好,每天客人絡繹不絕,但是老兩口精力有限,接待不了太多的客人,所以有時候來晚了就直接攆客,有的客人太喜歡他們家的味道,就隻能提前預定,讓老闆預先準備好,才能吃上。這樣的蒼蠅館子,你喜歡嗎?

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