蘆筍蝦球的做法?蘆筍200g,蝦球200g,雞精2g,鹽5g,油12ml 準備好食材 ,我來為大家科普一下關于蘆筍蝦球的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
蘆筍200g,蝦球200g,雞精2g,鹽5g,油12ml。
準備好食材。
大蝦洗淨,去殼去頭保留蝦尾。
蘆筍洗淨去掉老的部分,斜切成寸段。
鍋中注入水,加入少量的鹽和幾滴油,燒開後下入蝦仁煮1分鐘撈出。
再下入蘆筍段焯水。
焯水的蘆筍直接撈入冷水中沖涼。
将瀝幹水分的蝦仁和蘆筍放入大碗中,加入鹽和雞精。
攪拌均勻即可。
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