馬蹄玉米瘦肉湯-tft每日頭條

馬蹄玉米瘦肉湯

生活更新时间:2024-08-16 00:15:35

馬蹄玉米瘦肉湯（沒事多吃玉米加幾個馬蹄）1

玉米胡蘿蔔馬蹄排骨湯是廣東省傳統的地方名菜，喜歡粵菜的朋友肯定不陌生。今天菊子推薦的美味是去掉排骨的玉米胡蘿蔔馬蹄水，做法簡單易學，營養豐富，一起來看看吧。

馬蹄玉米瘦肉湯（沒事多吃玉米加幾個馬蹄）2

玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5-10倍，作為健康的粗糧，玉米的烹饪方法包括烤，煮，蒸，炖，炒等等，玉米胡蘿蔔馬蹄水中，也有玉米的清甜。

馬蹄玉米瘦肉湯（沒事多吃玉米加幾個馬蹄）3

馬蹄又稱荸荠，可以生食、熟食或做菜，尤适于制作罐頭，又被稱為“清水馬蹄"，自古就有“地下雪梨”之美譽，北方人視之為“江南人參”。馬蹄既可作為水果，又可作為蔬菜，甜脆的口感加上胡蘿蔔玉米的香甜，即使不用加任何調料，這道玉米胡蘿蔔馬蹄水都讓人垂涎不已。

馬蹄玉米瘦肉湯（沒事多吃玉米加幾個馬蹄）4

玉米胡蘿蔔馬蹄水

食材清單：

胡蘿蔔1根玉米1根馬蹄7個陳皮2片

馬蹄玉米瘦肉湯（沒事多吃玉米加幾個馬蹄）5

烹饪步驟

- step1 -

胡蘿蔔去皮切片備用。

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- step2 -

玉米洗淨切塊備用。

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- step3 -

馬蹄同樣去皮切成塊狀，并備好陳皮2片。

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- step4 -

鍋中燒開水，把所有食材一起下鍋煮，水開蓋蓋熬煮30分鐘就可以了。

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- step5 -

如果覺得味道淡的，可以加少許冰糖調味。

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馬蹄玉米瘦肉湯（沒事多吃玉米加幾個馬蹄）12

- step6 -

煮好後裝碗上桌就可以開吃啦，玉米胡蘿蔔馬蹄水完成。

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菊子物語

玉米胡蘿蔔馬蹄水是菊子姐姐Cooking美味的第975道美食。由于玉米胡蘿蔔馬蹄水的清爽開胃，民間又把它稱之為醒酒湯，喝一碗提神醒腦，平時煮一份，全家都誇贊。美食值得分享，生活需要記錄，菊子美食與您一同前行。

本圖文作品系菊子美食料理原創，每一張圖片每一段文字都是用心拍攝和撰寫，願與您一起共同成長，健康生活。您的關注、轉發和評論對菊子姐姐是最大的鼓勵和支持，嚴禁不良自媒體賬号抄襲，盜圖，侵權必究，作者保留追究法律責任的權利。

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