真假磷酸二氫鉀鑒别方法?從價格上鑒别凡市場上200克/袋、400克/袋的磷酸二氫鉀零售價格2元左右的，可以斷定為假冒僞劣磷酸二氫鉀，含量絕大部分都是零，部分産品最高超不過15%因為真正磷酸二氫鉀400克原料都遠遠高于2元錢，更别說成品了，現在小編就來說說關于真假磷酸二氫鉀鑒别方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
從價格上鑒别。凡市場上200克/袋、400克/袋的磷酸二氫鉀零售價格2元左右的，可以斷定為假冒僞劣磷酸二氫鉀，含量絕大部分都是零，部分産品最高超不過15%。因為真正磷酸二氫鉀400克原料都遠遠高于2元錢，更别說成品了。
從口味上鑒别。買到磷酸二氫鉀打開取幾粒嘗一下，是苦味的是假冒磷酸二氫鉀，可能是硫酸鎂或化學工業廢鹽。是鹹味的有可能是真的，但鹹味很重發苦的，和食鹽相近的可能是海鹽，也是假冒的。真的磷酸二氫鉀是淡淡的鹹味，能聞到味的(臭味、氨氣味)磷酸二氫鉀都是假的，因為真正的磷酸二氫鉀是白色無味晶體。
從外包裝上鑒别。一是真的磷酸二氫鉀包裝上一定要标明漢字磷酸二氫鉀，并且應有詳細的廠名、廠址、電話、執行标準号。如标有複合型、改進型的都不是真品。二是包裝袋右上方标上小字“高效磷酸二氫鉀(Ⅱ)型”，中間則用大字标上磷酸二氫鉀及磷酸二氫鉀Ⅱ型的，都是騙老百姓的。三是在說明中标明了該産品由氮、磷、鉀組成，甚至還含有硼、鋅、鐵等微量元素、調節劑、生長因子、稀土等高科技名詞的，多是假冒僞劣産品。因為98%的磷酸二氫鉀隻含磷、鉀，并不含氮、微量元素等，國家标準中也沒有Ⅰ、Ⅱ型及複方之分，所以成分含量中标明“氮、磷、鉀”及“複方”、“微量元素”、“稀土”、“複合型”的磷酸二氫鉀都可視為假貨。
簡單實驗辨别。一是取少許産品在鐵片上加熱，溶解為透明液體，冷卻後凝固成半透明的玻璃狀物質的為真品。外觀呈白色結晶或粉末狀，取少量在陽光下暴曬，性狀和色澤不發生變化的基本可以認為是真品。二是取玻璃杯一個，倒大半杯溫水，向水中投入食用純堿50克，然後攪拌至純堿完全溶解，取10克磷酸二氫鉀加入純堿溶液中，如有大量氣泡冒出，即為真品。如果出現大量絮狀沉澱或者其他反應，說明為假冒僞劣産品。三是用火燒，如有氨的味道，均為假冒僞劣産品，因為真品不含氮。
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