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紅酒焖大蝦如何做

生活 更新时间:2024-11-25 14:56:45

紅酒焖大蝦如何做?主料:大蝦300g、紅酒50ml 配料:番茄醬1勺、糖1勺、鹽2g、洋蔥40g、蔥适量、姜适量 ,我來為大家講解一下關于紅酒焖大蝦如何做?跟着小編一起來看一看吧!

紅酒焖大蝦如何做(怎麼做紅酒焖大蝦)1

紅酒焖大蝦如何做

主料:大蝦300g、紅酒50ml。

配料:番茄醬1勺、糖1勺、鹽2g、洋蔥40g、蔥适量、姜适量。

把蝦洗淨去掉蝦須和蝦頭的比較硬的部分,去掉性腺,用鹽料酒腌制10分鐘。

番茄醬,糖,鹽攪拌均勻。

蔥姜切絲,紅酒适量。

熱鍋放油爆香蔥姜倒入大蝦至變色。

倒入番茄汁,倒入紅酒沒過大蝦。

倒入洋蔥絲,翻炒至湯汁濃縮即可

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