春天吃蘆筍營養價值高,今年自己種,能吃好幾年
大家喜歡吃蘆筍嗎?這可是一種非常有營養的蔬菜,雖然隻有光秃秃的杆子,但是卻富含多種活性物質,對人體有許多的好處。所以大家都說蘆荟是蔬菜之王,不管怎麼燒都非常美味,一說起蘆筍炒蝦仁、蘆筍炒牛肉就想流口水。但是這種蔬菜的價格也不便宜,如果想要經常吃的話就要花不少的買菜錢。
其實對于養花的人而言,想要吃到健康美味的蘆筍,隻需要準備一個花盆就可以繁殖。蘆筍其實養起來很簡單,它對環境的要求不是很高,對溫度也沒有嚴格的要求,所以生長起來十分容易。
在家裡養上一盆,這樣今後就不需要花錢去買了,是不是有點心動呢?今天就跟大家來了解下如何栽種蘆筍,讓大家都可以吃到免費的高價蔬菜。
先要去買一些蘆筍的種子,它的種子有一層堅硬的外殼,因此播種之前需要先浸泡來軟化外殼,差不多三五天就行了。等到種子被水泡軟之後直接放在沙子上面,種子冒白之後即可栽種。
栽種的土壤一定要松軟透氣,而且盆底還要鋪上底肥來滿足生長,最好使用一些有機肥,這樣效果比較好,也不容易燒根。直接将種子撒到土壤,然後蓋上一層薄土即可。因為蘆筍後期生長的時候根系會比較發達,所以一定要用稍微深一點的花盆,這樣植株才有足夠的生長空間,蘆筍長出來才會健壯。
蘆筍的适應力較強,隻要發芽之後生長就容易多了。它對溫度和濕度的要求都不是很高,因此平時放在室外養護就行,有足夠的光照即可生長。平時可以根據環境和土壤來澆水,夏天多澆一點,冬天少澆一點,不要産生積水就行了。蘆筍不怕熱也不怕冷,因此夏季和冬季都沒什麼難度,很快就能長出茂盛的枝葉。
等到長出枝葉之後,大家會發現,蘆筍長得和文竹非常相似,不知道的還以為你養了文竹呢。它的枝葉柔韌,葉片纖細茂盛,觀賞起來也是一盆不錯的盆栽植物。隻要水肥合理,枝幹就會變得越來越粗,後期等到葉片脫落之後就隻剩下了光秃秃的粗杆子,這個時候就是大家常見到的蔬菜了。
第一年長出來的蘆筍最好不要采收,可能數量也不是很多。大概等到第二年的時候再去采收産量會高一些,口感也會更好。這樣年年都可以收獲到不少的蘆筍,一盆至少可以采收10年,是不是很劃算呢,趕緊養一盆吧。
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