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六安瓜片怎麼分辨好壞

生活更新时间:2024-08-01 08:06:15

但凡是對六安瓜片有點了解的人就應該知道，這茶也算是綠茶中的特種茶類，外形平展，順直，勻整；葉邊背卷，平展且不帶芽梗又形似瓜子；其色澤寶綠，葉披白霜，明亮油潤；内質湯色清澈，香氣高長，滋味鮮醇回甘，曾經也算是中國的十大名茶之一了。

既然是有名綠茶就免不了有冒充的，以次充好的現象在茶市場裡也見怪不怪了。

那麼該如何挑選不說是正宗至少是符合其價位的六安瓜片呢。

六安瓜片怎麼分辨好壞（關于挑選六安瓜片的一點建議）1

首先，

茶葉的品質分辨從幹茶和品飲分辨。幹茶，首先看外觀粗細，粗細均勻則說明茶葉在炒制時控制的不錯，顔色上也是差不多的，茶葉顔色鐵青透翠說明茶葉制作的比較好，接着聞茶葉的香味，香氣撲鼻則說明品質不錯，如果含其他味道則說明品質不是很好。茶湯，茶葉沖泡後,對其聞香,是否有悠悠的茶香,感受茶葉是否香醇，再看顔色，如果泡出來碧綠清亮，沒有混濁感，而且葉片舒張均勻，葉底也色淡清透亮就說明品質不錯了。

六安瓜片怎麼分辨好壞（關于挑選六安瓜片的一點建議）2

六安瓜片怎麼分辨好壞（關于挑選六安瓜片的一點建議）3

而關于六安瓜片的價位，首先得知道一分價錢一分貨，六安瓜片裡最好的品牌是徽六，以它家的茶葉為例：

一級：66元/150g，折算一斤的量為220元/斤。

特級：95元/150g，折算一斤的量為317元/斤。

精品：580元/280g，折算一斤的量為1036元/斤。

極品：1180元/280g，折算一斤的量為2107元/斤。

六安瓜片怎麼分辨好壞（關于挑選六安瓜片的一點建議）4

經過多次不同茶葉觀察，現有的茶葉工藝内質處于下滑，都在為提升産量而努力，對此不做過多評價。

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