檸檬金湯黑魚片-tft每日頭條

檸檬金湯黑魚片

生活更新时间:2024-08-01 21:48:04

檸檬金湯黑魚片（少鹽飲食輕松生活）1

這道金湯時蔬黑魚片，用酸湯醬調味隻加非常少的鹽，酸中微微帶辣，鮮美開胃，湯色金黃，配菜豐富，營養美味！

By shamojinlihua

用料

黑魚片半斤
白胡椒粉 1小勺
料酒 1勺
面粉 5克
色拉油 1勺
味達美酸湯醬 4小勺
香菜 1根
黃豆芽 2把
黃瓜半根
小番茄 3個

做法步驟

檸檬金湯黑魚片（少鹽飲食輕松生活）2

1、酸湯可以讓魚肉特别鮮嫩還富有彈性，太好吃了

檸檬金湯黑魚片（少鹽飲食輕松生活）3

2、魚片洗淨後加入白胡椒粉和料酒，面粉

檸檬金湯黑魚片（少鹽飲食輕松生活）4

3、攪拌均勻腌制十五分鐘

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4、黃瓜和小番茄洗淨切好備用，黃瓜切絲，小番茄對半

檸檬金湯黑魚片（少鹽飲食輕松生活）6

5、洗淨的黃豆芽焯水撈出放入碗裡

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6、另起鍋，約500毫升水燒開，加入味達美酸湯醬

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7、調勻，燒開

檸檬金湯黑魚片（少鹽飲食輕松生活）9

8、魚片依次放入

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9、加鹽，煮開，即可關火

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10、黃瓜碼入黃豆芽碗裡

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11、倒入燒好的魚片湯

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12、放上小番茄

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13、澆上熱油

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14、撒上香菜

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15、色澤豐富。味道鮮美，少鹽健康！

小貼士

酸湯魚片煮開即關火，保持鮮嫩！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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