莴筍臘肉砂鍋飯怎麼做?主料:臘肉50g、莴筍150g、木耳70g、大米200g、,我來為大家科普一下關于莴筍臘肉砂鍋飯怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:臘肉50g、莴筍150g、木耳70g、大米200g、
輔料:香蔥2根、幹辣椒3個、大蒜2個。
大米泡2個小時以上。
香腸,臘肉切片。
莴筍切片,用鹽,大蒜,辣椒腌制一下。
木耳洗幹淨備用。
鍋底刷油,加米,香腸放進去煮。
煮飯8成熟,四周加麻油。
莴筍臘肉炒好倒進去,加入鹹菜,鴨蛋,撒上蔥花。
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