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什麼大料提香

生活更新时间:2025-06-05 16:16:07

什麼大料提香?秋大料提香秋大料果實肥壯飽滿，色紅亮，氣味濃厚，莢端鈍平，質量較好，我來為大家科普一下關于什麼大料提香?以下内容希望對你有幫助!

什麼大料提香

秋大料提香。秋大料果實肥壯飽滿，色紅亮，氣味濃厚，莢端鈍平，質量較好。

八角（大料）瓣角整齊，一般為8個角，瓣純厚，尖角平直，蒂柄向上彎曲。味甘甜，有強烈而特殊的香氣。是我國的特産，有特殊香氣，在制作冷菜及炖、焖菜肴中常用，也是加工五香粉的主要原料。

因收獲季節不同，可分為秋大料和春大料兩種。秋大料果實肥壯飽滿，色紅亮，氣味濃厚，莢端鈍平，質量較好。春大料朵瘦小，帶青色，角形略尖，香氣弱，品質不如秋大料。

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