記得我小的時候，隔壁的奶奶患有很嚴重的鼻炎。每次見到她的時候，鼻尖上都垂挂着淡黃色的鼻涕，還伴随着呼哧呼哧的喘息聲。後來，不知道她從哪裡得到的偏方，去野外找到一種植物，把葉子揉碎後塞進鼻孔裡。說來也很神奇，數日之後，我發現她的鼻炎居然痊愈了，不僅沒有了難受的喘息聲，而且常年流淌的鼻涕也不見了蹤迹。看到這裡之後，你或許感到很好奇，禁不住要問：這究竟是什麼植物啊？怎麼會有如此神奇的效果呢？别急！接下來我們就去了解一下。

據隔壁的奶奶說，這種植物名叫地胡椒。因為它的枝葉帶有一股刺鼻的氣味，就連雞鴨鵝等家禽都不喜歡，所以，人們又送給它一個難聽的綽号，叫做鵝不吃草。根據相關的資料記載，鵝不吃草是一個外來的植物品種，它最早出現在中亞地區，包括吉爾吉斯坦，哈薩克斯坦，巴基斯坦等國。大概在漢朝的中期，随着絲綢之路的開通，一些西域商人将它帶到我國境内，并在西北地區快速的生長繁衍。如今，這種植物早已适應了我國的氣候和環境，覆蓋範圍也是越來越廣，無論是南方地區，還是北方地區，都能找尋到它的身影。因為在漢朝時期，人們通常把西域各國稱為胡地，而鵝不吃草又來自于胡地，所以，有的地方還叫它石胡荽。

如果按照專業上的劃分，鵝不吃草應該屬于傘形科的範疇。它的株型較小，通常隻有20厘米左右。莖蔓又細又軟，具有一定的攀援能力。如果生長在山石樹木旁邊，它就會依靠在對方身上，讓自己的枝蔓向上生長。如果生長在空曠的位置，它的枝蔓會側卧在地面上，變成一種匍匐生長的狀态。鵝不吃草的葉子為鑰匙形狀，前端圓潤飽滿，後端窄小細弱，還長着一根粗壯的葉柄，看上去顯得很不協調。最特别的是，葉片下端還分出兩個開裂紋，俏皮的向兩側翹着，看上去就好像鴨子的腳掌一樣。

雖然鵝不吃草是一個開花植物，但它的花期來的很晚，通常在每年的9-11月份。它屬于頭狀花序，花冠如鐘，花瓣如絲，花色分為兩種，一個是淡黃色，一個是黃綠色。不過，它的花蕊顔色十分鮮豔，紅中透黃，鮮亮醒目，在花瓣的襯托下，更顯得嬌豔動人，仿佛是一位淡妝素服的妙齡女子。除此之外，它的花朵還帶有一股特别的氣味，這種氣味有點奇怪，第一次聞的時候，感覺香香的，甜甜的。時間久了之後，就會感到有些刺鼻，甚至有一種難聞的臭味。

其實，隔壁的奶奶用它治療鼻炎并不是偶然，因為鵝不吃草具有很高的藥用價值，關于它的性味與功效，在《華北野生藥材彙編》中有着詳細的記載，書裡這樣寫道：“石胡荽，俗稱鵝不吃草，它屬性溫和，味道苦澀，具有祛風散寒和除濕化翳的功效，主要用于感冒發熱，鼻塞流涕，咳嗽痰喘的治療。”最後，還是要提醒大家，是藥三分毒，如果想用鵝不吃草治療疾病的話，最好聽一聽醫生的建議。

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