鵝肉湯做法?材料:鵝肉250克,砂仁6克,黨參15克,紅棗4枚,陳皮3克,接下來我們就來聊聊關于鵝肉湯做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
鵝肉湯做法
材料:鵝肉250克,砂仁6克,黨參15克,紅棗4枚,陳皮3克。
鵝肉洗淨,斬成小塊,備用。
黨參、砂仁打碎,紅棗去核,同陳皮分别洗淨備用。
黨參、紅棗、陳皮與鵝放入瓦煲内,加清水3碗,武火煮沸後,改用文火煲1小時,放入砂仁再煲半小時,加入調味。
去藥渣,取湯,飲湯食鵝肉。
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