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對于很多沒有生活在海邊的人來說，有時無法吃到新鮮的海鮮，而想吃海鮮還得靠購買海鮮幹貨，也易于儲存。将海鮮制成幹貨也是漁民們發現的一種保存海鮮的辦法。海鮮的種類很多，像鮑魚、魚膠、海參等這些都是味道鮮美營養豐富的滋補食材。那麼各位家長們知道海鮮幹貨适合兒童吃嗎？

将海鮮制成幹貨其實也是很大程度的保留了他們的營養，海鮮産品味道鮮美而且含有豐富的蛋白質，口感也十分細膩，關鍵脂肪含量很低，還容易被人體吸收，所以真的非常适合兒童食用。

海鮮幹貨适合兒童吃嗎？

1、值得肯定的是，海鮮幹貨當然适合兒童吃。這些海鮮幹貨富含豐富的蛋白質、維生素、鈣鐵鋅磷等許多兒童成長發育需要的營養物質。常吃這些海鮮幹貨還具有滋陰補腎、健脾胃的功效。所以海鮮幹貨絕對适合兒童吃。

2、健康膳食指南明确指出，每周都應該給孩子們吃一些海産品。當然很多城市都是内陸城市，離海邊十萬八千裡，沒法吃到新鮮的海鮮産品，那麼家長們不妨給孩子們購買一些适合他們吃的海鮮幹貨儲備着，變着花樣做給孩子吃，讓孩子吸收更均衡的營養。

3、兒童吃海鮮類食物，切記不能生吃。很多家長喜歡吃生魚片，因為生吃味道确實比較鮮美。但是讓孩子吃生吃的東西是絕對不可取的，因為他們的腸胃消化系統和免疫力都不成熟，一些病菌、寄生蟲等很容易引起腸胃疾病。

4、給孩子選擇海鮮幹貨時，盡量選擇那種小魚小蝦，因為體積大，分量中的魚體内儲存的重金屬物質比較多，孩子的各個器官還沒有完全發育成熟，吃了不夠安全。

5、海鮮幹貨最适合孩子吃的方法便是在鍋上蒸，可以讓孩子吃到海鮮最原始的味道。蒸和炖這兩種烹饪方式都是極好的，不會讓海鮮的營養流失或者被破壞。記住孩子吃完海鮮之後，多給他們喝點湯汁營養才更好吸收。

最美味的幹貨類，莫過于新鮮曬幹的海産品。這些經過深海捕撈上來的海蝦魚們，經過水煮之後暴曬成海鮮幹。外形上鮮紅光澤，味道上有淡淡的海水味，曬幹的海鮮依然肉質鮮美。

海鮮幹可以給孩子熬粥做輔食，也可以泡發之後爆炒，還可以蒸熟或者炖煮。總之吃法很多，根據大家的口味，盡量的烹饪這些來之不易的海鮮幹貨吧。

所以海鮮幹貨是很适合孩子吃的，畢竟很多内陸城市無法吃到新鮮的海鮮，那麼海鮮類的幹貨也是不錯的選擇，因為海産品的營養豐富，對孩子的生長發育有一定的好處，所以家長們可以偶爾給孩子做一些來吃。

不過注意有些海産品是涼性的，孩子的胃腸道發育還不完全，所以不要給孩子吃太多，同時要注意有些孩子可能對某種海産品會有過敏的情況，所以家長們也要多注意孩子吃海鮮後的反應。而且吃完一些含蛋白質和鈣質豐富的海鮮後，不要馬上大量吃水果，容易發生沉澱凝固反應，影響人體對蛋白質的充分吸收，還可能會形成不易消化的化合物，不僅使海鮮的營養價值大為降低，還容易導緻消化不良等問題。

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