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彩蔬蛤蜊面教程

生活更新时间:2025-01-27 06:49:32

彩蔬蛤蜊面教程?加鹽可以加快蛤蜊吐沙的過程雖然我們隻需要用到蛤蜊肉，但為了衛生起見，盡量将清潔工作做徹底，吃得更放心，下面我們就來說一說關于彩蔬蛤蜊面教程?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

彩蔬蛤蜊面教程

加鹽可以加快蛤蜊吐沙的過程。

雖然我們隻需要用到蛤蜊肉，但為了衛生起見，盡量将清潔工作做徹底，吃得更放心。

冷水煮雖然會延長煮的時間，肉質稍微老一些，但可以将蛤蜊煮熟煮透。

不張嘴的蛤蜊說明不新鮮，不要強行打開，直接丢棄。

挑出蛤蜊肉。

用刀細細剁碎。

南瓜切丁備用。

洋蔥切丁備用。

青甜椒切丁備用。

熱鍋少油，倒入蔬菜丁，翻炒2分鐘。

加入一小碗熱水。

煮開後，加入掰碎的細面，煮4分鐘。

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