酸辣羊蹄怎麼做?原料:羊蹄500克、泡豆角、泡椒、幹辣椒、尖椒、姜、蒜、小蔥、料酒、醬油、食用油各适量 ,今天小編就來聊一聊關于酸辣羊蹄怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
酸辣羊蹄怎麼做
原料:羊蹄500克、泡豆角、泡椒、幹辣椒、尖椒、姜、蒜、小蔥、料酒、醬油、食用油各适量。
鍋内油燒熱後放入姜、蒜、幹辣椒煸出香味,加入青椒煸炒。
倒入切好的羊蹄,淋入料酒大火翻炒。
加入泡椒和泡豆角,鹽一起翻炒。
炒至二分鐘左右,灑入小蔥拌勻即可出鍋。
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