辛醜牛年迎新春?牛殇郇志奎，下面我們就來聊聊關于辛醜牛年迎新春?接下來我們就一起去了解一下吧!

辛醜牛年迎新春

牛殇

郇志奎

當時光的巨手把農曆辛醜年撕扯得隻剩下尾巴末梢最後一根毫毛的時候，我不得不說說關于耕牛的話題了。

村野有這樣一個傳說：人類起初刀耕火種，牛和馬生活在天庭，隸屬于玉皇大帝麾下的公務人員。玉帝念及衆生饑餓辛苦，委派牛馬下凡傳令：凡我子民，不必晝夜勞作謀取果腹飲食，可日食一餐三次打扮，以度歲月。牛馬得令，火速下凡。口谕傳到人間，已被二位健忘症篡改為日食三餐一打扮，一時疏忽釀成大錯。玉帝大怒：收益少而飲食多，無異于雪上加霜再降苦難。錯傳聖谕，罪不可赦，罰爾等去民間耕地拉車，助力養活民衆。說完一腳将牛馬踏下南天門。落地時，牛甩掉了上牙，馬折斷了犄角。從此，農人利用蓄力耕種，食物才逐漸豐富起來。

“九九加一九，耕牛遍地走”。意思是說，九九過完，再過九天，時令在春分前後，農民趕着耕牛開始下田播種。夏季莊稼收獲了，牛拉着碌碡在場院轉圈碾壓，使子實與稭稈包衣分離，成為可以磨面的糧食；七月流火，牛拉着木犁在麥茬地裡種上荞麥豆子等小秋作物；三九嚴寒，牛拉着鐵犁再把收割後的空地深翻三遍，讓闆結的土壤變得透氣疏松，便利來年再種。農活兒一茬接一茬，牛們幾乎沒有歇息的時間，就連吃草料都是大口吞咽，等到夜晚閑暇時候反刍回來重新咀嚼。忙忙碌碌一年又一年，對人無所求，一槽青草足矣，卻從來沒有忘卻養活人的使命。同相類比，人們把勤勤懇懇、敬業負重、無私奉獻、任勞任怨幹事業的人比喻為孺子牛、拓荒牛、老黃牛。

人對牛是喜愛的。農業社時期，各村都有專職飼養員，負責放牧、鍘草、拌料、墊圈、清掃糞便等飼養工作，還有獸醫為牛除蟲健胃治療疾病。在糧食比較短缺的情況下，要按計劃給每頭耕牛預留足夠的精飼料。不得任意虐待、宰殺耕牛，即使病得起不來身，老得下不了田，農人也舍不得謀其皮食其肉。曾經有對社會不滿者，把鐵釘投入生産隊牛槽，法院以破壞耕牛罪将其入獄，以示懲戒。土地承包到戶後，農民更加愛惜耕牛。除了日常放牧，每晚還要給牛添一槽夜草。牛無夜草不肥，莊稼漢都知道這個道理。家家戶戶都會留下一塊田地種植苜蓿，給牛補充青飼料，并每天在牧草中投放二斤麸皮或玉米面保證營養。到了正月初一，還給牛泡一盆子蒸馍，全天享受人的待遇。吃完後，在牛角上綁上紅布條，拴在向陽處曬太陽。

然而，這一切都随着社會的發展變化成為過去式。曾幾何時，種田不合算了，青壯年勞動力扔下農具，告别鄉土赴城市務工，農村隻剩下老人和兒童留守。一些良田退耕還林，邊遠山地直接撂荒。旋耕機、拖拉機等農業機械耕種收割快速高效，使耕牛沒有了用武之地。如今的村莊裡，已經沒人養牛了，不合算，就是終極理由。完成了使命，派不上用場，失去了蓄力價值，耕牛隻有一個結局——進屠宰場、上餐桌，成為人類舌尖上的美味。

傳統農業的結束，成了耕牛永遠的殇。

若幹年後，我們該如何給下一代解讀“俯首甘為孺子牛” “革命的老黃牛”等牛之精神？隻怕費盡口舌繞來繞去也隻能以其昏昏使人昭昭。人們穿着牛皮靴、系着牛皮帶、喝着牛奶，啃着牛排，隻知道世界上有一種叫做牛的動物，僅此而已。

郇志奎，甘肅徽縣人，大專文化，就職于徽縣檔案館。隴南市作家協會會員，作品散見于報刊和網絡平台。

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