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家庭自制茶葉蛋做法

生活 更新时间:2025-02-14 03:20:57

早上來一碗南瓜小米粥,加上一個茶葉蛋,元氣慢慢一天,今天我來教大家茶葉蛋家庭版的做法。

家庭自制茶葉蛋做法(茶葉蛋家庭版做法)1

首先準備材料:雞蛋若幹個(可以搭配鹌鹑蛋).鹽.老抽.生抽.香葉(4~6片).茶葉(最好用紅茶)八角(3~5顆).小茴香(用手捏2~3下).冰糖(若幹).

第二步,雞蛋冷水下鍋,加入一點鹽(加鹽有助于消毒),水開滾6分鐘即可,把雞蛋撈出來用冷水泡一會,然後挨個敲碎。

家庭自制茶葉蛋做法(茶葉蛋家庭版做法)2

第三步。鍋中加水,水淹沒雞蛋即可,加入上面的所有調料,(不知道加多少的小朋友可以少加一點,比如鹽怕鹹的話稍加一點感覺有鹹味即可,冰糖也是一樣。)因為後面越煮會越有味道。

第四部。開火大煮,煮它20~30分鐘。然後倒入盛器内讓它靜靜的反思3~4小時即可。

第五步。動動小手,撥開它,享受美味吧。

家庭自制茶葉蛋做法(茶葉蛋家庭版做法)3

學會的朋友趕緊動動小手做起來吧,讓家人享受健康美食。喜歡的朋友多多點贊把。

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