拔絲蘋果的做法家常?準備的材料:蘋果、白糖、雞蛋、澱粉,今天小編就來說說關于拔絲蘋果的做法家常?下面更多詳細答案一起來看看吧!
準備的材料:蘋果、白糖、雞蛋、澱粉。
将蘋果洗淨,去皮。
切成差不多大小的塊狀備用。
将雞蛋液打均勻。
放适量的澱粉。
将蘋果挂漿。
小火炸蘋果,兩面煎成金黃色,取出,瀝幹油。
留适量的油,不要太多了,放入準備好的白糖。
當白糖變色後,放入蘋果料,挂糖漿,均勻後即可。
簡單的拔絲蘋果就做好啦!
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