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我最愛的班戟芒果

生活 更新时间:2025-01-03 02:54:00

我最愛的班戟芒果(芒果班戟愛的味道)1

今天我們迎來了一位心靈手巧的媽媽念兒,她不僅會親手給寶寶制作小衣服、頭飾等等,還會帶着寶寶一起做小玩具。在鍛煉寶寶的動手能力的同時,又讓寶寶學會了珍惜事物,使一個普通的玩具充滿了媽媽的愛。小編感覺,穿着媽媽縫制的衣服長大,這個孩子一定很幸福,因為成長的路上都有愛的陪伴。而且還有屬于自己獨一無二的玩具,真是每個人小時候的夢想啊。當小編看到發來的衣服照片,整個人都驚呆了,不管是款式還是材質,都絕對尖端潮流,寶寶穿上後俨然成了一位時尚小公主。

By show_

用料

  • 低筋面粉
  • 栗粉
  • 雞蛋
  • 牛奶
  • 芒果
  • 橙子
  • 奇異果
  • 芝士
  • 菜油

做法步驟

1、低筋面粉中加入粟粉、一半牛奶,攪勻備用

2、雞蛋打散加入糖,剩餘牛奶,攪勻備用

3、将面粉糊和蛋液混合

4、加入少量菜油攪勻備用

5、平底鍋放少許油,倒入适量面糊,攤成薄餅

6、芒果一半切丁,一半切條備用

7、芒果丁中加入芝士拌碎,裝入裱花袋

8、薄餅上擠一層芝士芒果餡,放上芒果條,再加一層餡,包好

9、橙子切片

10、奇異果切片

11、擺盤即可

小貼士

正經說 班戟是pancake的粵語音譯,用廣東話發音就叫“班戟”,原來的意思是薄煎餅、薄烤餅。在國外它隻是一張餅,但到了香港,餅裡面被包上香濃冰涼的奶油和新鮮水果,閉着眼睛想想那份入口即溶的甜蜜,都已經醉了。不過,貓姨每次點最愛的芒果班戟,都覺得二十多塊的東西,就那麼一丢丢一丢丢芒果!!看看今天的麻麻,用了整整一半澳芒,差距啊有木有! 今天這款麻麻制造芒果班戟明顯區别于市售班戟,因為麻麻用奶酪替換了傳統班戟中的淡奶油。雖然這樣班戟看起來不是胖乎乎的了,但是健康指數自然升高。制作班戟皮時,麻麻用植物油替代了黃油,這樣可能會犧牲些口感,不過健康指數再次升高。另外造型這件小事情,對于寶寶來講真的好重要。從一個幾分鐘的視頻就可看出,麻麻為了滿足寶寶的味蕾,兼顧寶寶的健康真是做足了功課。 碎碎念 奶酪和淡奶油同樣是牛奶的衍生品,淡奶油是可以打發的,我們平時吃的班戟中使用的是淡奶油。今天麻麻制作用到的是奶油奶酪,脂肪含量要低于淡奶油,蛋白質含量、鈣含量都遠遠高于奶油。 很多麻麻對于黃油、奶油、幹酪、芝士等詞語都表示一頭霧水,但是今天這位麻麻顯然是分的清楚這些東東的。愛的味道即将錄制科普視頻,歡迎麻麻報名加入。

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