核桃也是一種營養豐富的堅果類食品，多吃核桃對身體來說是有好處的，但是一直以來核桃的價格都非常的高，不過近日核桃價格創新低。

　　據報道，雲南省雲龍縣核桃的價格出現了創新低的情況，這也是十年以來創新低的一個價格，從20塊錢每1斤的高價暴跌到兩塊五1斤。很多人表示這個降幅實在是太大了，很多種植核桃的種植戶稱不如賣了喂豬，因為這樣的價格實在是太低了，虧損的情況也非常的慘重，他們難以接受。

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　　導緻核桃的價格出現暴跌的原因到底是什麼呢？記者前往該地進行采訪得知，原因是種植戶對于核桃的管理越來越放松，在種植的期間也很少去關注核桃種植的情況，因為疏于管理導緻生産出來的核桃質量越來越差，越來越差的産品根本就賣不出一個好的價格。

　　核桃是屬于堅果類的食物，它的營養價值非常的高，不僅可以生吃，還可以作為藥膳粥或者是在做湯的時候放入，核桃也受到很多人的喜歡。那麼今天我們就來看看吃核桃對于我們的身體有哪些好處呢？核桃給我們帶來的營養價值以及功效有哪些？

　　吃核桃有哪些好處

　　第一，預防便秘。

　　核桃當中含有非常豐富的油脂，因此對于我們人體來說有潤腸的作用。如果你感覺到自己的大便非常的幹，可以多吃一些核桃。同時在日常生活中，如果你出現了便秘的情況，可以多吃一些核桃來緩解便秘的情況。

　　第二，健腦益智。

　　在核桃當中含有豐富的微量元素鋅和錳，這是我們腦垂體發育最重要的成分。因為核桃當做所含有的油脂是大腦基本物質的需要，所以經常吃核桃的話可以給我們的大腦補充更多的營養，讓我們的大腦能夠更加健康而且更加聰明。很多正在發育期間的青少年們也可以多吃一些核桃。

　　第三，淨化血液，降低膽固醇。

　　核桃進入我們人體之後，它可以減少腸道對于膽固醇的吸收，并且可以溶解膽固醇，幫助我們排除血管壁内的污垢雜質，使我們的血液能夠更加的淨化。另外核桃還可以防止我們出現動脈硬化的情況，降低膽固醇的作用。

　　第四，消炎殺菌

　　根據醫學報道，核桃本來就有殺菌的作用，而核桃仁當中所含有豐富的油脂可以幫助我們起到養護皮膚的效果。

　　第五，黑發作用。

　　現在很多人的壓力越來越大，白頭發也會出現的越來越多。白發的出現讓很多人都非常的困擾。那麼這個時候你可以多吃一些核桃，核桃當中含有非常豐富的維生素C。多吃核桃，可以讓我們的頭發更加的烏黑發亮有光澤。孕婦在懷孕的時候可以多吃一些核桃，據說這樣子生出來的寶寶就會長一頭烏黑的頭發。

　　以上就是今天給大家介紹的核桃營養價值以及功效，大家可以做一個參考。

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