我認為不管是家常菜還是減脂餐，都要滿足大部分人的需求，最基本的就是容易上手并且一般人都能接受的味道，弄得太花哨或者是難度太大，那過程是讓人飽眼福了，但落實到嘴裡，都是普通人能有幾個美食家呢？所以我今天要和大家分享的3款減脂湯，減脂也能補水份，做法很簡單，絕對是廚房新手也能輕易掌握的，邊吃變瘦輕輕松松，還在等什麼呢？趕緊點贊關注加收藏吧，這樣就能第一時間看到我分享的減脂美食啦。

【花甲冬瓜湯】

主要食材：花甲，冬瓜，蔥花，生姜，蒜末，鹽，光是看這麼一點點的食材，就知道這是既幹淨又容易做的減脂湯了，花甲湯喝起來特别的鮮美。

【具體做法】

1、買回來的花甲先把外殼洗刷一邊沖幹淨，然後提前放鹽水桶裡浸泡1小時以上，讓花甲自然吐沙幹淨。這個時候切少許姜絲，把冬瓜切成大概1公分厚的冬瓜片。

2、起鍋燒油5成油溫爆香姜絲和蒜末，香味一出來就把冬瓜片放進去大火翻炒幾輪，炒出冬瓜的汁水就差不多了，這時把花甲放進去，繼續開大火翻炒一輪。

3、放入剛好沒過食材的開水，少量的鹽調味，開大火煮到花甲都開口，撒上點小蔥花和少許的胡椒粉，就可以端上桌了，花甲的原味肉汁都在湯裡了，兩個字，鮮美。

【豆腐紫菜湯】

主要食材：豆腐，紫菜，蔥花，蒜末，鹽，低卡低脂肪，清爽好喝，做起來非常簡單。

【具體做法】

1、起鍋燒油6成油溫稍微爆香蒜末，油的量放少一點，倒入2碗開水煮沸。

2、把豆腐切小塊放進去繼續煮3分鐘，建議切成也是一口夾起來就可以吃進去的大小，3分鐘後放入紫菜。

3、大火煮開之後先放鹽調味，味道适合了關火撒上小蔥花拌勻，即可上菜了，其實這個紫菜豆腐做法，還可以衍生出不同的菜，比如在湯裡加蝦仁，或者煎個雞蛋放進去或者是直接打入雞蛋液，煮成蛋花湯，都是很美味的搭配，豆腐也可以提前小火煎一下，味道更香。

【枸杞菠菜豬肝湯】

主要食材：枸杞子，豬肝，菠菜，這道減脂湯不僅高蛋白低脂肪，而且對于熬夜的人，也有一定的滋補，菠菜搭配豬肝吃起特别的滑嫩可口，早上能夠早起10分鐘，做這道湯喝，那就是再好不過了，喝完一個上午都能精神奕奕。

【具體做法】

1、首先把豬肝切薄片，浸泡在冷水裡，起碼30分鐘以上，這樣做是把豬肝裡多餘的血水浸泡出來不要，否則血腥味太濃。

2、鍋裡放水直接煮開，把豬肝放進去煮3分鐘，其實我個人覺得2分鐘内已經足夠了，如果你的豬肝被你切得夠薄的話。

3、然後放入枸杞和菠菜葉，大火煮開之後撒少許的鹽調味，時間剛剛好，可以端上煮開吃了。

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