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西紅柿金針菇肥牛的做法

生活 更新时间:2024-07-20 03:16:21

西紅柿金針菇肥牛的做法?肥牛200克、金針菇适量、西紅柿1個、蔥、姜、蒜适量、香菜少許、鹽少許、番茄醬少許、雞精少許、白糖少許,下面我們就來聊聊關于西紅柿金針菇肥牛的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

西紅柿金針菇肥牛的做法(怎麼做西紅柿金針菇肥牛這道菜)1

西紅柿金針菇肥牛的做法

肥牛200克、金針菇适量、西紅柿1個、蔥、姜、蒜适量、香菜少許、鹽少許、番茄醬少許、雞精少許、白糖少許。

方法:先把金針菇切去根部,再撕成小朵清洗幹淨,準備好肥牛。把西紅柿洗淨切成小丁,再把香菜、蔥、姜、蒜切末備用。鍋中燒油,下入蔥、姜、蒜末炒香,再下入西紅柿丁翻炒均勻。

然後把西紅柿炒出湯汁,加入兩小勺的番茄醬炒香,再倒入一大碗的清水。再加入一小勺鹽、一小勺的白糖、一小勺的雞精翻炒均勻,湯汁燒開後再下入肥牛和金針菇。湯汁再次燒開就可以關火,稱出倒入大碗裡灑上一些香菜即可。

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