本款核桃司康對于本命面包控來說可以作為日常減脂期的小零食來吃,無糖無油,早餐搭配個牛奶,水果,雞蛋吃,口感非常棒,簡直是完美的一餐,吃不完放在冷凍室,想吃的時候烤箱或者微波爐叮一下一樣美味。下面說下制作材料:
全麥面粉: 100g 鮑勃全麥 387kcal/100g
低筋面粉: 20g 某藝352kcal/100g
熟核桃: 10g 市面上産品均值626kcal/100g
泡打粉: 3g 熱量不計
食鹽或代糖: 2g (根據自己需要選擇鹽或者代糖)熱量不計
飲用水: 90ml 熱量不計
制作方法:
1.除了核桃以外所有材料混合均勻,做成較軟的面團,醒發30分鐘
2.混入核桃,混合均勻切成自己想要的形狀,烤箱預熱180度5分鐘
3.180度烤20分鐘,再200度烤8分鐘就可以出鍋啦
這個方子總熱量大約為520kcal,我一共做了15個,每個熱量大約為35kcal,是不是熱量很低呀,加了核桃更香更有飽腹感,沒有過多的繁複的加工過程,膳食纖維豐富,無油無糖,愛吃面包的小夥伴可以放心的吃一些。做早飯午飯晚飯的主食都是不錯的選擇,裡面的核桃還可以換成手邊現有的材料,腰果,巴旦木,葡萄幹,蔓越莓幹都可以。非常簡單的方子,大家可以做起來啦。
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