果凍布丁怎麼做又簡單又好吃?果凍布丁是很多人都喜歡的一種零食，尤其是小朋友和愛吃零食的女孩子們有時候就想自己在家裡做點果凍布丁吃，不僅自己用料放心，做得多了，還可以吃個夠呢，今天小編就來說說關于果凍布丁怎麼做又簡單又好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
果凍布丁是很多人都喜歡的一種零食，尤其是小朋友和愛吃零食的女孩子們。有時候就想自己在家裡做點果凍布丁吃，不僅自己用料放心，做得多了，還可以吃個夠呢！
事不宜遲，快來看看果凍布丁的做法！
做法一：
食材準備：香滑布丁粉、牛奶、蛋黃、水、糖
制作步驟：
1、取鍋，倒入200克水，燒開。
2、開水中加入牛奶和糖，一邊煮一邊攪拌，水快沸騰時改用小火。
3、加入布丁粉和打散的蛋黃，拌勻。
4、關火，然後将煮好的布丁液過濾一遍。
5、用勺子将布丁液充分攪拌，直至沒有汽泡，液面變得光滑。
6、将布丁液倒入模具中，放進冰箱冷藏20分鐘左右即可。
做法二：
食材準備：芒果、牛奶、糖、淡奶油、水、魚膠粉、草莓果醬
制作步驟：
1、将魚膠粉加入30克水，浸泡15分鐘備用。
2、将魚膠水隔熱，使融化成液體。
3、取适量草莓果醬裝入布袋，并加入半勺魚膠液，拌勻。
4、在模具中央擠上草莓果醬，靜置半小時。
5、将芒果去皮、剝出果肉，打成果泥。
6、将淡奶油打至五分發（體積稍微變大即可）。
7、在奶油中依次加入牛奶、白糖、煉乳、一部分芒果泥和魚膠水混合并攪勻。
8、用勺子将拌好的材料舀入模具中，留出一部分空間，再擠些草莓醬或是放些芒果果粒。
9、放冰箱裡冷藏2小時即可。
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