高産栽培白芹菜品種

1、環境要求；芹菜屬于喜溫涼、耐寒、喜濕潤、不抗澇、怕熱的植物，比較适合在低溫環境中生長，溫度過高會影響發育生長，容易發生病蟲害，其口感和質量非常之差。

①溫度；芹菜最适合生長溫度範圍在15℃~25℃，能耐低溫零下5℃，在生長發育期溫度最好不要超過30℃，發芽溫度在18℃左右。

②土壤；芹菜适合土壤松軟而又帶點粘性的泥土，土壤堿酸性PH值應保持在6.5左右，過酸過堿的土壤會影響芹菜的生長和品質。如果土壤堿酸性過高，可以适當忝加些生石灰，改善堿酸性。

③光照；芹菜對光照方面最好每天保持在10小時以上，尤其是在播種發芽階段，光照不足影響發芽速度和發芽率。在生長發育時期，最好保持光照充足、水分充足。

④水分；芹菜對于水分要求比較大，整個生長階段，都要保持水分充足，保持土壤濕潤度在65%~80%，水分不足會加厚葉柄中的厚壁組織，導緻降低産量和質量。所以在栽培芹菜的時候，要根據土壤濕潤度以及天氣變化，做好防旱、防積水管理工作。

2、種植時間；芹菜在露地栽培，一般都是春季1月中下旬播種，3月定植，5月采收。秋季10月播種，11月定植，第二年1~2月采收上市。而夏季由于氣溫高，病蟲害非常多，不适合種植，若要種都可以，就是要采用遮光和降溫設備去栽培。所以在種植芹菜的時候要根據環境條件，以及各個地區氣溫來播種。

3、選擇品種催芽；①品種介紹；芹菜品種很多，常見的品種有白芹和青芹兩種，白芹的葉柄白色，白色的品種葉比較細小，多空心，質量好、柔軟；而青芹的高大強健，内厚硬性，口感差，産量高；選擇适合自己的品種進行催芽吧。

②浸種催芽；芹菜種子每克大約含500粒，每畝大約使用種子大約30克。把種子放入清水中浸泡20小時，取出種子用濕布包好進行催芽，溫度控制在15℃~20℃之間，每天沖水一次，大約5天左右出芽，立即播種育苗。

4、育苗；選擇一塊20平方的地塊育苗，要求無病蟲害、無細菌的地塊。泥土必須要經過暴曬幹白過，加入适量的腐熟肥，泥土和腐熟肥按1:1的比例，充分攪拌均勻整平，把催好芽的種子均勻撒播地面，撒上一層草木灰，再覆蓋1厘米的細土。然後輕澆水至土壤濕潤，育苗溫度保持在15℃~20℃之間，如果溫度低于15℃，可以做個拱形地膜保濕、保濕。苗齡30多天就可以移栽定植，育苗期間不用追任何肥料，隻要保持土壤濕潤即可。

5、精選整地；選擇一畝地勢高，排灌方面，土質松軟，帶點粘性的土壤，提前1個月進行深耕翻土20厘米，讓地塊暴曬一段時間，最好是經過曬幹至白的田地。在移栽定植前一個星期，每畝施入腐熟肥2000斤，生石灰粉100斤，增加機肥和減少土壤的堿酸性。用農機将土與肥翻打均勻，做成平畦面的地塊，畦寬1.2米，溝深25厘米，溝寬30厘米，長度不限。

6、移栽定植；芹菜苗生長高度10厘米左右，可以起苗移栽定植，起苗時一定要連根帶土，輕拿輕放，避免甩土傷根。定植密度株距5~10厘米，行距15~20厘米，每畝定植1萬株以上，定植不可過深，也不可過淺，應以心部平泥面，定植後輕澆水一次。在定植後每天澆小水一次，約一個星期後生長穩定，減少澆水次數，隻要保持土壤濕潤，進入後期人工技術管理。

7、技術管理；芹菜後期管理主要就是水肥管理、松土除草、防病蟲害等。

①水肥管理；一般定植15天後要給芹菜追肥，每畝使用三元複合肥25千克，兌水施澆，也可以澆動物糞水，或者使用磷肥和鉀肥，當然也可噴葉面肥，每畝使用磷酸二氫鉀3千克兌水噴施。澆水應每隔3天澆一次水，保持土壤濕潤，當進入生長旺盛時再追一次肥，肥料同上一次一樣，最好是少肥多施。

②松土除草；芹菜管理期間松土除草也是必不可少的一項工作，在松土時候，順便清除雜草，也可以适當給芹菜培土一次，增加土壤微生物産生，利于芹菜生根壯株莖。

③病蟲害防治；芹菜在生長過程中，雖然很少有病蟲害出現，但是也要做好預防工作。防治芹菜病蟲害的農藥非常之多，簡單介紹幾種，病害預防可使用百菌清、多菌靈或甲基托布津。蟲害預防可使用敵百蟲和吡蟲啉等。一個星期一次、連噴1~2次即可，用法用量請按說明方法使用。

青芹品種産量非常高

8、采收；芹菜采收一般從定植後50天左右可以采收，葉柄長40厘米~60厘米為采收标準。芹菜采收一般都是連根拔起，采收時可以先灌水，再拔芹菜相對輕松容易，又不會傷到葉柄。總之要想種植出高質量和高産量的芹菜，每一個步驟都要我們細心去管理。

好了以上内容就是小編對芹菜栽培了解，希望能幫助到種植芹菜的朋友，僅供參考。覺得種植方法可以的，請點贊加關注。謝謝大家閱讀評論！

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