簡易蔥油餅的做法?食材:面粉适量,水适量,蔥兩棵,豆油适量,鹽适量,五香粉适量 ,今天小編就來聊一聊關于簡易蔥油餅的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:面粉适量,水适量,蔥兩棵,豆油适量,鹽适量,五香粉适量。
合面很關鍵,喜歡吃軟一點的可以用熱水合面,水一點點加,防止水多了不成型,合好面醒一會兒,準備其他東西。
蔥花适量,切小塊,準備鹽,食用油備用。
取一塊面,擀成薄薄的。
刷一層油。
将準備好的蔥花,鹽,五香粉均勻的鋪在上面。
将放好料的面卷起來。
卷好後壓成面餅。
用擀面杖将面餅擀薄。
平底鍋放适量油,小火加熱,放入蔥油餅,2分鐘後反面,變色,有輕微鼓起可以出鍋。
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