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生花生和熟花生對身體有什麼區别

健康 更新时间:2024-06-30 14:02:21

本文作者:食戟社

“ 布衣裳白夾裡,大紅襯衫裹身體,白白胖胖一身油,建設國家出力氣。”小時候小夥伴一起玩猜謎語的遊戲,記得第一次聽這個謎面時,覺得這個東西肯定很香很好吃。随着生活水平的提高,花生被開發出各種新鮮花樣小吃。但是熟花生和生花生,哪種對身體更好?

生花生和熟花生對身體有什麼區别(熟花生和生花生)1

生花生和熟花生的差别,主要體現在味道,維生素,熱量上。

一、味道:花生吃起來是非常香的,但就味道而言,熟花生要比生花生略勝一籌。生花生的味道比較單一,但制成熟花生之後,口感和口味都會豐富不少,吃起來要更好吃一點。

生花生和熟花生對身體有什麼區别(熟花生和生花生)2

二、維生素:花生中的營養非常豐富,富含蛋白質、糖類、維生素、礦物質和不飽和脂肪酸等。除了維生素,花生中的其他營養物質,并不會因為加熱而遭到破壞,相反,其中的脂溶性營養物質,經過加熱後,可以更好地被吸收。就維生素而言,生花生比熟花生中的維生素含量更高。

生花生和熟花生對身體有什麼區别(熟花生和生花生)3

三、熱量:生花生和熟花生的區别,還體現在熱量上。熟花生的熱量,一般是比生花生要高的。花生的熱量本身就比較高,對于怕胖的人來說,最好選擇吃生花生。

生花生和熟花生對身體有什麼區别(熟花生和生花生)4

總之花生是很好的補血之物,每天吃幾粒,可以幫助補氣血,預防氣血不足,對身體的好處非常多!

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