韓式烤肉做法?說起韓式代表美食,大家最喜歡的是什麼呢?我和BuBu想都不用想就會喊烤五花肉~但是買來五花肉在家直接烤起感覺味道還是差了那麼一點點~後來試了這個腌制烤五花肉的做法~味道吃起來太正了~毫不遜色于韓式燒烤店裡的烤五花肉~所以呢juju給自己家人做的時候順便拍起這個短視頻給大家分享拉~,我來為大家科普一下關于韓式烤肉做法?以下内容希望對你有幫助!
說起韓式代表美食,大家最喜歡的是什麼呢?我和BuBu想都不用想就會喊烤五花肉~但是買來五花肉在家直接烤起感覺味道還是差了那麼一點點~後來試了這個腌制烤五花肉的做法~味道吃起來太正了~毫不遜色于韓式燒烤店裡的烤五花肉~所以呢juju給自己家人做的時候順便拍起這個短視頻給大家分享拉~
1. 梨,洋蔥,生姜和蒜去皮切成小塊
2. 放進攪拌機攪拌成泥
3. 切片的五花肉裡倒入步驟2做好的醬料,再加入蔥,砂糖,醬油,蜂蜜,胡椒粉,芝麻油和辣椒粉
4. 最後倒入韓國辣椒醬,攪拌均勻
5. 密封好,放進冰箱腌制30分鐘以上
6. 調中火,把五花肉一片片放上去烤,也可以全部倒進去一起炒,要注意的是因為五花肉沾上很多料,所以很容易烤焦,烤的時候要格外注意
7. 出鍋的五花肉,放進生菜裡,放上韓國拌醬
8. 包好送進嘴裡哈!!!
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