廚房作為做飯煮菜的空間，它承載了一家人的食欲，一個合理設計的廚房能讓做飯更加輕松，而在設計廚房的時候，首先是要保障台面的操作空間，避免台面堆得太滿影響切菜做飯的操作。

首先，廚房想要完成做到台面無物是不太可能的，比如電飯煲、瀝水架等物品，還是得放上台面，而有些非必要的物品則是可以收納整理起來，騰空台面以便做飯更得心應手。

那麼廚房要作何收納，才能盡量騰空台面呢？

1、櫥櫃抽屜櫃：

普通的櫥櫃門，開門後需要俯身下去找東西，用起來不太方便，建議在操作台下發裝一列的抽屜櫃，這樣廚具用品、瓶瓶罐罐可以收納在抽屜裡面，找東西直接把抽屜拉出來一目了然，使用更加方便，更容易培養把台面物品收納到抽屜的習慣。

2、牆面挂鈎：

在櫥櫃與吊櫃之間的牆面，可以裝上一排的挂鈎，用于收納廚具用品，這個位置就處于操作台前，取用的時候非常順手，并且不需要占用台面空間，整體來說是非常方便的收納功能。

3、牆面收納架：

在操作台前的牆面吊裝一個收納架，把調味瓶、

4、雙層瀝水架：

洗好的碗盤不能直接放進消毒櫃，這個時候也需要一個臨時收納的位置，在水槽旁邊放一個雙層瀝水架，可以把剛洗好的碗盤放上去瀝水，讓台面保持相對簡潔的基礎，又能實現實用的收納功能。

5、吊櫃能裝則裝：

廚房的空間有限，能裝吊櫃的地方都建議裝上，比如油煙機上方，其實油煙機管道是比較小的，若因為油煙機管道浪費整個油煙機上方的空間就略顯浪費了！為了提升廚房的收納，可以把廚房的吊櫃做大點，可以把幹貨食品、備用的廚具用品都收納到吊櫃上面，為保持台面無物提供收納保障。

6、角落空間利用：

廚房裡一些旮旯角落，也可以适當利用起來，裝入定制櫃作為收納架，使得角落空間也利用起來，用于收納幹糧、廚房用品等物品，比如——廚房角落做收納架，廚房門後的位置可以裝挂鈎。

7、調味瓶收納架

調味瓶如果全都擺在廚房操作台上，要占用不少的空間，對操作台本來就不大的廚房而言是非常浪費的！因此可以考慮買一個調味瓶收納架，把大大小小的調味瓶都收納在一起，實現雙層的收納，減少台面空間的占用。

8、移動收納籃

在廚房放一個移動收納籃，根據廚房使用時的操作靈活移動收納籃的位置，既不影響廚房使用，又不占用台面空間，也是非常靈活方便的廚房收納方式。

廚房的面積有限，想要保持台面無物，讓做飯空間更加得心應手，就必須把每一個角落、每個空檔的位置都利用起來。各位不妨看看自家廚房還有哪些位置是被閑置的，然後參考以上收納方式，選一種适合你家的廚房收納方案吧！

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