蜂蠟也是蜂産品的一種,蜜蜂用其築造蜂巢,蜂房即蜂巢,那吃蜂房要過濾蜂蠟嗎?
生活中通常不單獨食用蜂房,一般是直接吃蜂巢蜜。蜂巢蜜是經蜜蜂釀制成熟并封上蠟蓋的蜜脾,由蜂巢和蜂蜜兩部分組成。一般來說,吃蜂巢蜜的時候不需要過濾蜂蠟,因為蜂蠟是蜜蜂腹部四對蠟腺分泌出來的蠟,可以食用,而且蜂蠟含有酯類、遊離酸類、遊離醇類等物質,具有一定的殺菌消炎作用,對身體健康有益。
平時蜂巢蜜最常見的食用方法是嚼着吃,取适量蜂巢蜜放入口中,一口咬下去蜜汁爆開,香甜好吃,嚼起來也十分有韌勁。由于含有蜂蠟,嚼到最後可能會有蠟渣,大家可以直接咽下,當然也可以吐掉。生活中經常吃蜂巢蜜有很多好處,最常見的一點是對鼻炎、慢性咽炎、支氣管炎等有較好的幫助,因為蜂巢蜜具有良好的殺菌消炎作用。
同時蜂蜜都可以滋養身體、增強體質,蜂巢蜜也不例外,田野牧蜂建議平時适當食用。蜂巢蜜集蜂膠、花粉、蜂蜜、蜂蠟為一體,含有多種礦物質、生物酶、維生素等營養成分,這些成分對身體有一定的滋養作用,能夠一定程度上增強人體抵抗力。并且蜂蜜還可以加快身體的新陳代謝,進一步促進内分泌平衡,進而改善身體狀态,幫助人們強健體魄。
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