#奇妙知識季#
一
張可久說:“山中何事?松花釀酒,春水煎茶。”
屠隆說: “若明窗淨幾,花噴柳舒,飲于春也。”
春色如此美好,正是踏青賞花喝茶時光。“舌底朝朝茶味,眼前處處詩題。”(元,張可久《題惠山寺》)。春茶激起了我們的感官世界,也勾起了文人墨客的無邊詩詞。
落日平台上,春風啜茗時。石欄斜點筆,桐葉坐題詩。
翡翠鳴衣桁,蜻蜓立釣絲。自今幽興熟,來往亦無期。
一唐.杜甫《重過何氏》其三
杜甫到何将軍私家園林故地重 遊,憶起昔日的一幕幕春景茶情:夕陽西下,山林中落日餘晖閃着光芒,在平台上,金色光斑稀稀疏疏。斜靠在石欄上,任晚風輕撫,茶香袅袅沁人心脾。一時詩興起,桐葉作為紙,信筆題詩。衣架上翠鳥在清唱,釣絲上蜻蜓在休息,它們似乎也沉醉在這最美的春光裡。
自诩是“别茶人”的白局易在春夜泛舟太湖。不由地想起每年春天的茶山行旅。
湖山處處好淹留,最愛東灣北塢頭。
掩映橘林千點火,泓澄潭水一盆油。
龍頭畫舸銜明月,鵲腳紅旗蘸碧流。
為報茶山崔太守,與君各是一家遊。
-唐,白居易《夜泛陽塢入明月灣即事寄崔湖州》
三
範仲淹在《嶽陽樓記》中寫到“至若春和景明,波瀾不驚”, 代表春天的生機勃發,又充滿平和之氣。
古有文人墨客迎着好春光,邀三倆好友,到綠野仙蹤,煮水煎茶,吟詩作對。今有茶人踏青遊水,在宋徽宗“舞蝶迷香徑,翩翩逐晚風”的意境裡,用一杯茶的力量去感知生命的意義,将自己完全投入到自然界中,達到忘我之境。
陸羽在《茶經》裡就有提到品茶除了室内之外,還可在“松間石上”、“瞰泉臨澗”,以天地為席,這不就是我們現代人說的 “戶外茶席”嗎?
南宋的羅大經在《山靜日長》中寫過一個光影浮動的春日山居“茶席”。他午睡初足,旋汲山泉,拾松枝,煮苦茗品之。“蒼藓盈階,落花滿徑,門無剝啄,松影參差”則是春末初夏裡天然的啜茗背景,更有“鳥鳴山更幽”的清靜和品茶之喜悅。
此情此景,更讓人向往春光裡的一杯茶。可以到梅花樹下、山泉鳴澗邊,布席吃茶。草長莺飛,鳥語花香,正是春天茶席裡最美的底色。
三
從唐代呂溫的《三月三茶宴序》我們可見古人春日茶宴的景象。
三月三日,上已禊飲之日也,諸子議以茶酌而代焉。乃撥花砌,憩庭陰。清風逐人,日色留興。卧指青霭,坐攀香枝。閑莺近席而未飛,紅蕊拂衣而不散。乃命酌香沫,浮素杯,殷凝琥珀之色,不令人醉。微覺清思,雖五雲仙漿,無複加也。座右才子南陽鄒子、高陽許侯,與二三子頃為塵外之賞,而曷不言詩矣。
—唐,呂溫《三月三茶宴序》
每年的三月三日,依然是舊時天氣。春日至山林雅集,宴飲踏青。
在花香撩人,庭下花壇和清風拂面的環境下參加茶宴和歇息,各種閑雲野鶴的姿态都毫無拘束地釋放出來。沏上一壺琥珀之色的香茶,分注乳色素杯,茶亦醉人,雖瓊漿玉液也難賦閑情。 于此迷人春色中讓一杯茶拉近人與天地距離,有如羽化登仙,身邊 至交好友均為紅塵外的高雅之士,面對此情此景,已然忘言。
春日雅集是古代文壇的盛事,在百花盛開的和煦春光裡飲茶交流,令春天充滿了無限情趣。萬物複蘇,是時候踏上春風,出來尋找氣味相投的茶友們。
一杯茶裡,能看山水,可通人情,茶的清朗甯靜,淡泊空靈,是文人的清雅之趣。春日暖陽,布茶席啜茗茶。三五好友因茶而聚,在春天的茶會裡交彙相融。
心的歸宿,
也許就在這碗茶湯裡,
慢慢浮現。
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